קרב הטיגונים באוויר: נינג’ה קריספי מול אינסטנט וורטקס סלים מול קוסורי טורבובלייז

קרב הטיגונים באוויר: נינג’ה קריספי מול אינסטנט וורטקס סלים מול קוסורי טורבובלייז – מי שולטת על כולם?

by Marcin Frąckiewicz
in אוכל, ביקורות מוצרי מטבח, טכניקות בישול
on 10 אוגוסט 2025

Battle of the Air Fryers: Ninja Crispi vs Instant Vortex Slim vs Cosori TurboBlaze – Which Reigns Supreme?

סירי טיגון באוויר כבשו את המטבחים המודרניים, ושנים 2024–2025 הביאו גל חדש של דגמים חדשניים ממותגים מובילים. ה-Crispi של Ninja, ה-Vortex Slim של Instant, ו-TurboBlaze של Cosori הם שלושה מסירי הטיגון באוויר הכי חמים כרגע – כל אחד עם הייחודיות שלו. ה-Ninja Crispi הוא סיר טיגון באוויר נייד מזכוכית שמבטיח בישול לא רעיל ועיצוב שחוסך מקום, ה-Instant Vortex Slim הוא סיר שקט במיוחד, דק במיוחד שמיועד לחללים קטנים, וה-Cosori TurboBlaze מתהדר בביצועים מואצים במיוחד עם פונקציות בישול מתקדמות. בהשוואה המקיפה הזו נעמיק במפרטים, תכונות עיקריות, ביצועי בישול, נוחות שימוש, תחזוקה ואמינות של כל מכשיר. נציג גם דעות מומחים, חדשות עדכניות (כמו ריקולים או עדכונים), ומשוב אמיתי מצרכנים כדי לתת לכם תמונה מאוזנת. איזה מסירי הטיגון המדוברים האלה באמת מספק פריכות מושלמת? המשיכו לקרוא כדי לגלות.

מפרט טכני במבט מהיר

להתחלה, הנה סקירה מהירה זה לצד זה של המפרטים והתכונות המרכזיות של Ninja Crispi, Instant Vortex Slim ו-Cosori TurboBlaze:

תכונה	Ninja Crispi (דגם FN101)	Instant Vortex Slim (6QT)	Cosori TurboBlaze (CAF-DC601)
קיבולת	סלסלת זכוכית 4-קוורט (כולל מיכל נוסף של 6 כוסות) ninjakitchen.com seriouseats.com (מתאים לכ-2–4 מנות)	סלסלה 6-קוורט instantpot.com tomsguide.com (מתאים לכ-4–6 מנות)	סלסלה 6-קוורט cosori.com rtings.com (מתאים לכ-3–5 מנות)
פונקציות (הגדרות מראש)	4 ב-1: טיגון באוויר, Max Crisp, אפייה, רענון ninjakitchen.com ninjakitchen.com	5 ב-1: טיגון באוויר, צלייה, אפייה, גריל, חימום מחדש instantpot.com realhomes.com	9 ב-1: טיגון באוויר, צלייה, אפייה, גריל, ייבוש, קפוא, התפחה (בצק/יוגורט), חימום מחדש, שמירה על חום cosori.com cosori.com
הספק חימום	1500 וואט (120 וולט) <a href="https://www.ninjakitchen.com/products/ninja-crispi-4-in-1-portable-glass-air-fryer-cooking-system-cyberspace-zidFN101GY?srsltid=AfmBOoqlLz3vN73-k6h-cHnwshqD7Q3gBPCYPfdUhEfYezssjKZ58mmy#:~:text=The%20Ninja%20Crispi%C2%AE%20Portable%20Glasninjakitchen.com	1700 וואט (120 וולט) instantpot.com	1725 וואט (מנוע DC, 120 וולט) amazon.com
טווח טמפרטורות	עד ~450°F (מצב Max Crisp; 4 הגדרות סה"כ) allrecipes.com	120°F – 400°F (49–205°C), בקפיצות של 5°F tomsguide.com	90°F – 450°F (טווח רחב למצבים שונים) amazon.com
תכונות בולטות	ראש חימום PowerPod נייד; שני מיכלי בישול זכוכית עם מכסים; עיצוב ללא PFAS/PTFE (לא רעיל) ninjakitchen.com allrecipes.com; אחסון נערם; נוחות “הצמד, פריך, הגש, אחסן” ninjakitchen.com allrecipes.com.	עיצוב דק וצר (כ-10 אינץ' רוחב) חוסך מקום על השיש tomsguide.com instantpot.com; מוסמך Quiet Mark (שקט מאוד ~61–63 דציבל) tomsguide.com tomsguide.com; שליטה אינטואיטיבית עם חוגה + מסך מגע; חימום מוקדם אוטומטי ותזכורות לניעור.	מאוורר DC מהיר (5 מהירויות) לבישול מהיר יותר (מהיר ב-46%מאשר דגמים ישנים יותר) cosori.com; הגדרות מצב טורבו לטיגון אוויר מהיר וגריל; פאנל מסך מגע בזווית; טיגון עם 95% פחות שמן instantpot.com cosori.com; כיבוי אוטומטי אם הסלסלה מוסרת cosori.com.
חומרים	מיכלי זכוכית (CleanCrisp™) + PowerPod מפלסטיק; צלחת קריספר בציפוי קרמי (ללא PFAS) reddit.com.	מארז פלסטיק; סלסלת מתכת בציפוי נון-סטיק (מתאימה למדיח כלים).	מארז פלסטיק; סלסלה בציפוי נון-סטיק (PTFE) rtings.com rtings.com (מתאימה למדיח כלים); כולל ספר מתכונים.
מידות (אורך×רוחב×גובה)	~13.4″ × 12″ × 13.6″ (בסיס מרובע) ninjakitchen.com; ה-PowerPod יושב למעלה.	~17.8″ × 10.2″ × 11.85″ (עמוק אך צר ברוחב) tomsguide.com tomsguide.com.	~15.7″ × 11.8″ × 11.9″ (צורה מלבנית עמוקה) techadvisor.com cosori.com.
משקל	15.7 פאונד (7.1 ק"ג) ninjakitchen.com – כבד יותר בגלל הזכוכית.	~14 פאונד (6.4 ק"ג) tomsguide.com.	13.2 פאונד (6.0 ק"ג) cosori.com (מבנה קל יותר).
טווח מחירים	~179.99$ מחיר רשמי (לעיתים קרובות כ-160$ במבצע) allrecipes.com allrecipes.com; מגיע עם 2 מיכלים + מכסים.	~130–140$ (מחיר שוק; לעיתים קרובות במבצע כ-100–120$) tomsguide.com tomsguide.com.	~119.99$ מחיר רשמי techadvisor.com (לעיתים קרובות במבצע כ-95$) – כולל ספר מתכונים ומגש קריספי.
אחריות	שנה אחת מוגבלת ninjakitchen.com ninjakitchen.com.	שנה אחת מוגבלת instantpot.com instantpot.com.	שנתיים מוגבלת (לפי אתר Cosori) cosori.com עם התחייבות להחזר כספי תוך 30 יום.

טבלה: מפרטים עיקריים ותכונות של טיגון האוויר Ninja Crispi, Instant Vortex Slim, ו-Cosori TurboBlaze.

עיצוב ואיכות בנייה

נינג’ה קריספי – "שבור. קריספי. הגש. אחסן." – הסלוגן של נינג’ה מסכם את העיצוב הייחודי של המכשיר הזה ninjakitchen.com. בניגוד לטיגונים באוויר מסורתיים, הקריספי הוא מערכת דו-חלקית: גוף חימום PowerPod שמניחים על גבי מיכל זכוכית. הוא מגיע עם שני מיכלי זכוכית – קערה בנפח 4 קוורט וקערה קטנה יותר בנפח 6 כוסות – שתיהן עשויות מזכוכית CleanCrisp™ של נינג’ה לבישול ואחסון ללא כימיקלים ninjakitchen.com. הבנייה מרגישה מוצקה וקצת כבדה (זכוכית לא קלה; כל היחידה שוקלת כ-7.2 ק"ג). היתרון הוא שאפשר לבשל בזכוכית (בלי טפלון שמתקלף) ואפילו להשתמש באותו מיכל להגשה וקירור שאריות עם המכסים המצורפים allrecipes.com. נינג’ה חשבו על הפרטים ונתנו לקערות הזכוכית "כנפיים"/רגליות מפלסטיק, כך שאפשר להחזיק אותן מיד ולהניח על השיש בלי לגרום נזק allrecipes.com. בסך הכול, איכות הבנייה של הקריספי היא פרימיום – משתמשים אוהבים את זה שזה "לא רעיל… עיצוב גאוני" עם מראה אלגנטי allrecipes.com. החלקים היחידים מפלסטיק שבאים במגע עם האוכל הם המגש הקריספי (שלדברי נינג’ה מצופה בציפוי ננו-קרמי, ללא PFAS כימיקלים) reddit.com וגוף ה-PowerPod עצמו. הPowerPod מגיע בגימור אפור ומכיל את הבקרה והמנוע; הוא ננעל על קערת הזכוכית בזמן הבישול. פרט עיצובי קטן הוא צפצוף התראה רועש למדי שלא ניתן לכוונון – כמה בעלי מכשיר ציינו שהצפצוף "כל כך חזק" שהוא הפחיד חיות מחמד או ילדים ישנים reddit.com. מבחינת גודל, הקריספי די קומפקטי (בערך ריבוע של 30×33 ס"מ) והמיכל הקטן נכנס לתוך הגדול לאחסון allrecipes.com, שזה נהדר למטבחים קטנים. בסך הכול, נינג’ה בחרו כיוון עיצוב נועז: הקריספי נראה יותר כמו "מערכת" בישול יוקרתית מאשר מכשיר, והוא בולט בזכות מבנה הזכוכית והניידות שלו.

Instant Vortex Slim – נאמן לשמו, ה-Vortex Slim מעוצב להיות דק וחוסך מקום מבלי להתפשר על הקיבולת. למעשה, זהו סיר טיגון גבוה וצר יותר בנפח 6 קוורט, ברוחב של כ-10 אינץ' ועומק של כ-17 אינץ' tomsguide.com tomsguide.com. בפועל, זה אומר שהוא עדיין יכול להכיל כמות יפה של אוכל (עוף במשקל 4 ליברות או 2 ליברות של צ'יפס לפי Instant instantpot.com), אך תופס פחות מקום על השיש – אידיאלי לדירות קטנות. ה-Slim מגיע עם חיצוניות פלסטיק שחורה מודרנית וללא קישוטים מיותרים. ממשק השליטה הוא שילוב של פאנל מגע וכפתור פיזי, שלדברי הבודקים היה "חכם ואינטואיטיבי" tomsguide.com realhomes.com. המבנה כולל תכונות בטיחות מובנות כמו הגנה מפני התחממות יתר וכיבוי אוטומטי (כך שהוא לא יפעל ללא הגבלה או אם הוא מתחמם מדי) instantpot.com. סלסלת הבישול והמגש עשויים מתכת עם ציפוי נון-סטיק (לא קרמי), אך הם מתאימים למדיח כלים לניקוי קל instantpot.com realhomes.com. אחד ההיבטים הבולטים ב-Vortex Slim הוא שהוא קיבל אישור Quiet Mark, כלומר הוא מתוכנן לפעול ברמות רעש נמוכות יותר מסירי טיגון רגילים. אכן, סוקרים מדדו רק כ-61–63 דציבלים במהלך השימוש – זמזום עדין ש"שומר על השקט במטבח" tomsguide.com. המכשיר מרגיש בנוי היטב ויציב יחסית למכשיר שרובו פלסטיק; במשקל של כ-14 ליברות הוא די קל להזזה. מבחינה עיצובית, הוא לא בולט – קופסה שחורה פשוטה עם שטח קטן – אך פונקציונליות לפני עיצוב היא הרעיון כאן. "קומפקטי אך עוצמתי" זו הדרך שבה Instant מציגה אותו instantpot.com, ומשתמשים נוטים להסכים שה-Slim מציע איזון מוצלח בין גודל לקיבולת.

Cosori TurboBlaze – הטיגון האוויר החדש ביותר של Cosori עם מגירה בודדת נראה קונבנציונלי יותר במבט ראשון, אך הוא מסתיר טכנולוגיה מתקדמת מתחת למכסה. פיזית, ה-TurboBlaze הוא טיגון אוויר בסגנון מגירה בנפח 6 קוורט עם גימור שחור מבריק ומסך מגע בזווית בחלקו העליון של המכשיר (ממוקם בשיפוע קל לצפייה נוחה יותר) cosori.com. יש לו צורה נמוכה ודמוית קובייה: כ-12 אינץ' גובה ורוחב, וכ-15.7 אינץ' עומק techadvisor.com. העומק הזה מעניק לו שטח בישול גדול במיוחד בסל – סוקרים ציינו שהוא גדול יותר מרבים מהטיגונים בנפח 6 קוורט, ומאפשר לפרוס את האוכל בשכבה אחת לצריבה טובה יותר rtings.com rtings.com. איכות הבנייה מוצקה; במשקל 13.2 פאונד, הוא קל יותר מהיחידה מזכוכית של Ninja אך עדיין מרגיש מסיבי. Cosori מפרסמת שזה הדגם היחיד שלה המשתמש במנוע מאוורר DC (רוב הטיגונים משתמשים במנועי AC) rtings.com. מנוע ה-DC מאפשר חמישה מהירויות מאוורר ואת מצבי ה-“Turbo” הייחודיים, והוא גם חסכוני יותר באנרגיה. התוצאה היא טיגון אוויר שיכול לבשל “עד 46% מהר יותר” מהדור הקודם של Cosori, לפי החברה cosori.com. הסל מצופה PTFE נון-סטיק (כמו רוב הטיגונים – קל לניקוי אך לא קרמי), והוא בטוח לשטיפה במדיח יחד עם מגש הקריספ cosori.com cosori.com. Cosori כללה תכונות בטיחות מחושבות: המכשיר יכבה אוטומטית אם תשלוף את הסל באמצע הבישול או אם הוא יתחמם יתר על המידה cosori.com. מבחינת עיצוב, ל-TurboBlaze מראה נקי ומודרני. המסך מגע מגיב והעיצוב הכללי זכה לשבחים על היותו “מינימליסטי ואלגנטי” techadvisor.com. תלונה קטנה של חלק מהמשתמשים היא שמנגנון שחרור המגירה דורש לחיצה על כפתור כדי לפתוח (למניעת נפילות בשוגג); יש שמוצאים זאת “מטריד”, אך מדובר בבעיה מינורית <a href="https://www.techadvisor.com/article/2304048/cosori-turbo-blatechadvisor.com. בסך הכל, הבנייה של Cosori מתמקדת בביצועים – מאוורר מהיר, הרבה הגדרות קבועות מראש, וגודל קומפקטי יחסית למה שהיא מסוגלת לעשות.

תכונות עיקריות ופונקציות בישול

כל שלושת המכשירים מציעים הרבה מעבר לטיגון אוויר בסיסי, אך כל אחד מהם מדגיש חוזקות שונות:

Ninja Crispi: יחידה זו פועלת כ-מכשיר 4 ב-1, עם מצבים של טיגון אוויר, אפייה, Recrisp (להחייאת שאריות), ו-Max Crisp ninjakitchen.com. מצב ה-Max Crisp מפעיל חום גבוה מאוד (כ-450°F) לתוצאות פריכות במיוחד – נינג’ה למעשה מזערה את עוצמת טיגון האוויר בגודל מלא לתוך קפסולה ניידת זו ninjakitchen.com. סוקרים אכן מצאו שה-Crispi “מצטיין בפריכות”, ומפיק צ’יפס זהוב וכנפיים פריכות מבחוץ בזכות גוף חימום של 1500W seriouseats.com seriouseats.com. תכונה חכמה היא שני המכלים הכלולים: ניתן להשתמש בקערה הקטנה (6 כוסות) להכנת מנות אישיות מהירות (נינג’ה טוענת ל-רק 7 דקות עבור חלק מהמתכונים) ninjakitchen.com, או להחליף לקערה הגדולה (4 קוורט) כדי לצלות עוף שלם במשקל 4 ליברות עם ירקות ninjakitchen.com. לאחר הבישול, ניתן להצמיד מכסה ולאחסן שאריות מבלי להעביר לכלים אחרים allrecipes.com. ה-Crispi אינו כולל תכנות מתקדמות או אפליקציות חכמות – הפשטות היא העיקר. בוחרים ידנית אחד מ-4 המצבים ומגדירים זמן; אין הגדרות נוספות למאכלים מסוימים. המטרה של נינג’ה הייתה להציע עוצמת טיגון אוויר מלאה בכף היד ninjakitchen.com, והתכונות העיקריות משקפות זאת: ניידות קיצונית, בישול לא רעיל, ופונקציונליות מספקת לרוב משימות הטיגון, האפייה והחימום הבסיסיות – למרות הגודל הקומפקטי.
Instant Vortex Slim: ה-Slim הוא מולטי-קוקר 5 ב-1: הוא יכול לטגן באוויר, לצלות, לאפות, לגריל (פונקציית גריל/ברויל), ולחמם מחדש instantpot.com. אלה מכסים את רוב הצרכים היומיומיים, מטיגון עוף ועד צליית ירקות או חימום פיצה מחדש. למרות שאין לו מצב ייבוש או התפחה, ה-Slim מתמקד בשיטות הבישול המרכזיות עם כפתורי מגע אחד. משתמשים מתארים את הבקרה כ-"פשוטה מאוד לשימוש" – מקישים על שיטת הבישול ומכוונים טמפ'/זמן עם חוגה realhomes.com realhomes.com. טווח הטמפרטורה רחב (120–400°F) בקפיצות עדינות של 5°, מה שמאפשר דיוק רב יותר לעומת מתחרים רבים tomsguide.com. תכונה בולטת נוספת היא התחממות מהירה: ה-Vortex Slim מגיע לטמפרטורה תוך כמה דקות בלבד realhomes.com. הוא אף מזכיר לנער או להפוך את האוכל במידת הצורך (עם צפצוף והתראה על המסך), כדי להבטיח בישול אחיד. יתרון נוסף הוא פעולה שקטה – Instant טוענת שזהו הדגם "הכי שקט שלנו" ובדיקות אישרו זאת, מה שהופך אותו למעולה למטבחים פתוחים או מעונות tomsguide.com. ה-Slim גם טוען ל-עד 60% פחות צריכת אנרגיה לעומת תנור רגיל (בזכות בישול מהיר יותר ונפח קטן יותר) instantpot.com, מה שמושך בשלנים מודעי אנרגיה. למרות שאין לו אינטגרציה עם אפליקציה חכמה, Instant ייצרה גרסת Chef Series עם מתכונים באפליקציה ועוד יותר תוכניות מוגדרות מראש, מה שמרמז שעשויים להיות עדכוני קושחה או וריאציות קלות בדגם instantpot.com. בסך הכול, התכונות המרכזיות של Vortex Slim סובבות סביב נוחות: עיצוב חוסך מקום, חימום מהיר, פעולה שקטה, ותוכניות מוגדרות מראש ופשוטות לדברים הבסיסיים. הוא אולי לא מייבש עשבי תיבול או מתפיח בצק, אבל לטיגון באוויר וצלייה יומיומית – הוא מכסה את כל הצרכים בצורה מצוינת realhomes.com realhomes.com.
קוסורי טורבו-בלייז: אם הדגש של נינג’ה הוא ניידות ושל אינסטנט הוא פשטות שקטה, ה-Cosori TurboBlaze מתמקד כולו בורסטיליות ומהירות. הוא כולל תשעה מצבי בישול – כפי שפורט קודם – כולל מצבים ייחודיים כמו ייבוש (לפירות, ג’רקי וכו’), התפחה (להתפחת לחם או אפילו אינקובציה ליוגורט), ומצב מאכלים קפואים שמייעל את מהירות המאוורר לבישול ישירות מהקפאה cosori.com techadvisor.com. נדיר לראות טיגון אוויר שיכול להגיע לטמפרטורה נמוכה של 90°F (להתפחה) ועד 450°F (לגריל) במכשיר אחד cosori.com cosori.com. קוסורי השיגה את הטווח הזה עם מערכת המאוורר Turbo. למעשה, ישנם ארבעה מצבי Turbo המשתמשים במהירות מאוורר מקסימלית למשימות מסוימות: טיגון באוויר, צלייה, גריל (המכונה גם “Grill” בשווקים מסוימים), ומצב טורבו למאכלים קפואים techadvisor.com. מצבים אלה מבשלים דברים מהר במיוחד על ידי שילוב של חום גבוה ומהירות אוויר גבוהה. בבדיקות, ה-TurboBlaze עמד בשמו: מומחה אחד מצא שתפוחי אדמה קטנים נצלו 12 דקות מהר יותר מאשר בתנור רגיל tomsguide.com tomsguide.com, וצ’יפס קפוא ונאגטס עוף יצאו פריכים מהר מהצפוי. תכונה בולטת נוספת היא בקרת מאוורר ב-5 מהירויות (המכשיר מתאים אוטומטית את מהירות המאוורר לפי מצב – אפשר לשמוע אותו מגביר במצבי “מקס”). זה מאפשר זרימת אוויר עדינה יותר לאפייה (כדי שמאפינס לא יתפוצצו) או ייבוש בטמפ’ נמוכה, לעומת זרימת אוויר חזקה לצ’יפס. מעט טיגוני אוויר מציעים מהירויות מאוורר משתנות, מה שממקם את ה-TurboBlaze בקטגוריה “מקצועית” יותר. למרות כל התכונות הללו, משתמשים מדווחים שהממשק עדיין “ידידותי למשתמש” – מסך המגע המשופע מציג אייקונים ברורים לכל פונקציה, ופשוט מקישים על ההגדרה הרצויה ומתאימים זמן/טמפ’ במידת הצורך cosori.com. אין קישוריות WiFi, אך אפליקציית VeSync של קוסורי יכולה לשמש כמלווה למתכונים וטיפים לבישול במידת הצורך cosori.com. בקיצור, החוזקה המרכזית של TurboBlaze היא פונקציונליות כוללת: זהו טיגון אוויר שיכול גם…להיות תנור קטן, מייבש מזון ותא התפחה, עם “גמישות בישול” שמומחים שיבחו techadvisor.com. כל זאת תוך כדי מתן תוצאות טיגון באוויר מצוינות במהירות גבוהה.

ביצועי בישול

כל המפרטים בעולם לא משנים אם הטיגונים האלו לא מבשלים טוב – למרבה המזל, שלושתם מצטיינים בביצועים, עם כמה התמחויות שונות:

ביצועי הבישול של Ninja Crispi: במילה אחת – קריספי! גם מומחי אוכל וגם בשלנים ביתיים התרשמו מאיך שה-Crispi עומד בשמו. בודקי Serious Eats ציינו ש-פאוורפוד של 1500W מפיק צ'יפס וכנפיים פריכים-קראנצ'יים באמת שמתחרים בכל מטגנת סלסלה מסורתית seriouseats.com seriouseats.com. היתרון של קערת הזכוכית הוא שאפשר ממש לצפות בהשחמה בזמן אמת seriouseats.com seriouseats.com. אם רואים שהאוכל משחים מדי, אפשר להרים את הפוד ולהפסיק את הבישול בקלות. שף מקצועי לשעבר כתב ש-"לא רק שה-Crispi טוב כמו כל מכשיר שטעמתי ממנו אוכל, אלא שהוא גם קומפקטי ומלא באלמנטים עיצוביים גאוניים" allrecipes.com. במבחנים מעשיים, ה-Crispi הצטיין ב-חימום מחדש של שאריות עם מצב ה-Recrisp שלו. לדוגמה, קיש שנשאר יצא עם קרום "אפילו יותר פריך מאשר כשאפיתי אותו במקור" בתנור, מבלי לייבש את הפנים allrecipes.com. באותו אופן, לביבות תפוחי אדמה ופיצות מיום קודם חוזרות להיות קראנצ'יות במהירות ב-Crispi allrecipes.com allrecipes.com. במאכלים טריים, הוא טיגן באוויר טופו, כנפיים וירקות עם תוצאות מצוינות – מבקר אחד היה "מופתע מכמה שהאוכל באמת פריך", מתפוחי אדמה ועד סלמון allrecipes.com allrecipes.com. בגלל הגודל שלו, בישול בכמויות הוא לא הצד החזק שלו (אם צריך לבשל ל-5 אנשים ומעלה, תצטרכו כמה נגלות במיכל של 4 ליטר). נינג'ה עצמה מודה שזה לא הטיגון באוויר עם הקיבולת הכי גדולה, וממליצה עליו יותר למטבחים קטנים או כמכשיר משני seriouseats.com. ה-פשרה על הגודל היא המהירות: הקערה הקטנה של 6 כוסותהמיכל יכול לבשל ארוחה בודדת בכ~7 דקות, ואפילו הדגם של 4 קוורט יכול לבשל פריטים רבים מהר יותר מתנור מלא מכיוון שהוא מחמם אזור מרוכז ninjakitchen.com allrecipes.com. משתמשים גם אוהבים שהתוצאות עקביות – הפיזור חום אחיד, במיוחד אם משתמשים בצלחת הקריספר המחוררת הכלולה לאוורור. דבר אחד שכדאי לשים לב אליו: מכיוון שהטיימר של הקריספי מתחיל מיד כשמדליקים אותו (אפילו במהלך החימום המוקדם), מטגנים מנוסים ממליצים להוסיף דקה או שתיים כדי להבטיח זמן בישול נכון tomsguide.com. מלבד הייחודיות הזו, הביצועים של הנינג’ה קריספי הם מהטובים בקטגוריה: הוא "מצטיין בהשחמה" ומקיים את ההבטחה של מטגן עוצמתי באריזה קומפקטית seriouseats.com.
ביצועי הבישול של Instant Vortex Slim: ה-Vortex Slim זכה לשבחים כמטגן קטן ש"לא מתפשר על ביצועים" tomsguide.com. בבדיקות, הוא הציג ביצועים טובים מאוד בכל התחומים realhomes.com. סוקר של Real Homes אמר שהוא "מכין במהירות מגוון ארוחות" ומספק "תוצאות מצוינות" בכל דבר מעוף וירקות ועד מאפים realhomes.com realhomes.com. הוא מתחמם מראש אוטומטית ומתריע מתי להוסיף אוכל, מה שיכול למנוע בישול חסר. יתרון שצוין היה ש-הטיימר ב-Instant לא סופר לאחור בזמן החימום המוקדם, בניגוד לחלק מהמטגנים, כך שמקבלים זמן בישול אמיתי tomsguide.com – זה הוביל ל-בישול מדויק יותר, במיוחד למאכלים רגישי זמן כמו דגים שלא תרצו לבשל פחות מדי tomsguide.com. במהלך הניסויים, ה-Slim צלה תפוחי אדמה קטנים ל-"שלמות מבעבעת ומושחמת" בכ-30 דקות (מהיר יותר מתנור רגיל ב-12 דקות) tomsguide.com tomsguide.com. הוא גם טיגן באוויר רצועות עוף מצופות ביעילות; למעשה, המגבלה היחידה שלו הייתה ש-הטמפ' המקסימלית היא 400°F – יש מתחרים שמגיעים גבוה יותר – מה שגרם למנה אחת של רצועות עוף להתבשל יתר על המידה כשהושארו 12 דקות על מקסימום (כנראה היו מושלמות ב-10 דקות) tomsguide.com. זה בעצם מראה שה-Slim מבשל מהר גם ב-400°F. עיצוב הסלסלה הצרה היה דווקא יתרון: הבודקים מצאו שסידור מאכלים (כמו ברוקוליני או רצועות עוף) בשורה אחת היה קל והבטיח השחמה אחידה לכל החלקים tomsguide.com. עם זאת, הצורה הזו יכולה להיות חיסרון אם רוצים לבשל משהו שטוח או רחב (למשל, פיצה או עוגה אולי לא ייכנסו טוב) tomsguide.com. ה-שקט של המכשיר לא פוגע בביצועים שלו – להפך, זה בונוס שכמעט לא שומעים אותו מכין את הצ'יפס. משתמשים רבים משבחים במיוחד את כמה שהוא אחיד בבישול: "ארוחות במהירות ובאחידות… פריך, עדיןהאוכל יוצא באופן עקבי “טעים” target.com. הוא גם מצטיין במשימות פשוטות כמו חימום צ'יפס או שאריות בלי להפוך אותן לספוגיות. במבחן מהיר, הוא חימם צ'יפס בן יום בתוך 5 דקות ב-250°F, והחזיר את הפריכות מבלי להשחים עודtomsguide.com. משוב חוזר הוא שמשתמשים חדשים במכשיר אייר פרייר מצליחים מיד עם ה-Vortex Slim – הוא מאוד סלחני וקל להשיג תוצאות טובות, עדות לשליטה האמינה של Instant בטמפרטורה ולעיצוב שלה. מצד החיסרון, מספר קטן של משתמשים ציינו ריח פלסטיק התחלתי בשימוש הראשון (בעיה נפוצה במכשירים חדשים)realhomes.com, אך הוא נעלם לאחר כמה הפעלות בחום גבוה. בסך הכול, ה-Instant Vortex Slim הוא “קשה למצוא בו פגם” מבחינת ביצועי בישול – הוא מהיר, אחיד ורב-שימושי יחסית לגודלוtomsguide.com.
ביצועי הבישול של Cosori TurboBlaze: ה-TurboBlaze הוא ככל הנראה החזק והגמיש ביותר מבין השלושה, והוא עומד בכך ברוב המקרים גם בבישול בפועל. אתר Rtings.com בדק את הדגם במעבדה ונתן לו ציונים גבוהים: "מרכיבים כמו כנפי עוף, צ'יפס וירקות יוצאים שחומים ופריכים, עם רק כמות קטנה של בישול חסר או יתר", ודירג אותו 8/10 בביצועי טיגון באוויר הכלליים rtings.com rtings.com. ביצועי הטיגון שלו זכו לשבחים בזכות השחמה אחידה, הודות לשטח הפנים הגדול ומהירות המאוורר הגבוהה, שעוזרים להימנע מהצורך לערבב את האוכל כל הזמן rtings.com rtings.com. סוקרים מציינים בעקביות שה-TurboBlaze מבשלים אוכל במהירות. יש לו מחזור חימום מוקדם (ניתן לדלג עליו אם רוצים), שלוקח כמה דקות – מעט איטי יותר מה- Instant Slim – אבל כשהוא חם, הוא משחזר חום במהירות רבה לאחר הוספת אוכל, בזכות גוף החימום החזק ומאוורר המנוע DC rtings.com rtings.com. במונחים מעשיים, זה אומר שכאשר שופכים פנימה צ'יפס או כנפיים קרים, ה-Cosori חוזר לטמפרטורה האופטימלית במהירות, כך שזמן הבישול הכולל נשאר נמוך. מומחה אחד דיווח שה-TurboBlaze "עקף את הוראות התנור ב-12 דקות" במבחן צלייה, וסיים תפוחי אדמה קטנים ב-30 דקות במקום ~42 בתנור רגיל tomsguide.com. מבחן נוסף מצא שנתחי עוף בציפוי היו מוכנים אפילו מהר מהצפוי – ב-400°F, 12 דקות היו קצת יותר מדי, מה שמרמז שעוצמת הבישול של ה-TurboBlaze עשויה להיות גבוהה מהטמפרטורה שנקבעה (כך שכדאי לעקוב אחרי האוכל עד שלומדים את הזמנים) tomsguide.com. חשוב לציין שדיוק ויציבות הטמפרטורה של ה-TurboBlaze היו בסדר בלבד – יש נטייה לתנודות במהלך הבישול והוא לא תמיד שומר בדיוק על הטמפרטורה שנקבעה rtings.com rtings.com. ברוב המקרים זה לא פגע באיכות האוכל, אבל זה אומר שאולי תצטרכו להסתמך על סימנים ויזואליים או מדחום מהיר למתכונים מדויקים במיוחד. מגוון המצבים באמת מרחיב את מה שאפשר לבשל: משתמשים הכינו ביף ג'רקי במצב Dehydrateלחם שתפח, ואפילו עופות שלמים צלויים – הכל הוכן במכשיר הזה בהצלחה רבה. מצבי טורבו פן יעילים במיוחד להשגת קראנצ' עמוק במאכלים כמו צ'יפס קפוא או כנפיים – מהירות המאוורר הגבוהה ביותר יחד עם 450°F במצב "גריל" באמת מחקים גריל טורבו של תנור קטן. מבקר באתר Tech Advisor התרשם שאפשר להפעיל את הקוסורי 24 שעות ברציפות (למשל לייבוש מזון) ללא בעיה, מה שמעיד על מבנהו החזק techadvisor.com. בתחום האפייה, גם ה-TurboBlaze מצטיין: מצב האפייה העדין שלו התמודד היטב עם מאפינס ועוגיות במבחן מבלי להשחים יתר על המידה (האפשרות להוריד את מהירות המאוורר לרמה 3 או 1 עוזרת מאוד כאן) cosori.com cosori.com. אם אתם אופים כמויות גדולות (נכנסות בו בערך ארבע מנות), ייתכן שתצטרכו לנער או לסובב את האוכל כי מדובר בסל אחד גדול – אבל בגלל שהסל מרווח, אפשר לפרוס את רוב המאכלים ולמזער אזורים לא אחידים rtings.com rtings.com. לסיכום, ה-Cosori TurboBlaze הוא כוכב ביצועים למי שמחפש יותר מסתם טיגון באוויר – הוא מהיר ומפיק "אוכל מטוגן באיכות גבוהה מאוד", והוא מסוגל להתמודד עם מגוון מרשים של משימות בישול מעבר לטיגון rtings.com rtings.com. רק שימו לב לטמפרטורה והתאימו לפי הצורך, ותקבלו תוצאות מצוינות.

קלות שימוש וניקוי

השימוש והניקוי של מכשירים אלה באופן קבוע אמורים להיות קלים – כך הם משתווים זה לזה:

נינג’ה קריספי – קלות שימוש: למרות הצורה הלא שגרתית שלו, הקריספי קל מאוד לתפעול. יש כמה כפתורים מסומנים בבירור על ה-PowerPod לבחירת מצב הבישול (טיגון באוויר, אפייה וכו') ולהגדרת הזמן (וכנראה גם הטמפרטורה, אם כי נינג’ה שומרים על פשטות עם הגדרות קבועות מראש) seriouseats.com. בגדול, ממלאים את המיכל הזכוכית באוכל, מניחים את הפוד מלמעלה ולוחצים על התחל allrecipes.com. בגלל הפשטות, מבקר אחד התבדח שזה "קל מספיק לשימוש בעיניים עצומות (אם כי לא הייתי ממליץ על זה)" seriouseats.com. אין צורך לערבב או להפוך הרבה מאכלים, במיוחד אם משתמשים במגש הקריספי המוגבה – סירקולציית האוויר ב-360° מלמעלה עושה עבודה מצוינת. הנראות היא יתרון גדול: היכולת לראות דרך הזכוכית מפחיתה את הסיכוי לשרוף משהו. אין שליטה דרך WiFi או אפליקציה – זה תפעול ידני קלאסי. נינג’ה הוסיפו השראה למתכונים במדריך ובאפליקציה שלהם, מה שעוזר למשתמשים חדשים. ההרכבה פשוטה: מניחים את המיכל על משטח ישר ומושיבים עליו את הפוד. חשוב לציין שהפוד נהיה חם מאוד בתחתיתו (שם גוף החימום), אז לאחר הבישול יש להשתמש בידית ולהימנע ממגע עם החלקים המתכתיים – הרגליות הפלסטיות עוזרות, אבל כדאי לתת לזה להתקרר מעט לפני שמסירים את המכסה. ניקוי הנינג’ה קריספי גם הוא די קל: שני מיכלי הזכוכית ומגשי הקריספי הם מתאימים למדיח כלים, ומשתמשים מאשרים שהם שורדים היטב במדיח seriouseats.com reddit.com. אם שוטפים ידנית, האוכל בדרך כלל לא נדבק חזק לזכוכית (זה כמו פיירקס, עם משטח חלק). משתמש ברדיט השווה את זה לניקוי קורנינגוור – "זה לא ממש נדבק חזק" אז השריה קצרה או ניגוב מספיקים בדרך כלל reddit.com. את ה-PowerPod יש פשוט לנגב עם מטלית לחה כמו שמנקים מכסה של מכשיר חשמלי. האחסון נוח כי אפשר לקנן את הקערות ואפילו להכניס את הכבל לתוך הפוד. בסך הכול, הדגש של נינג’ה על פשטות הופך אותו למכשיר ללא סטרס לשימוש יומיומי. הבעיה היחידה שציינו מבחינת נוחות היא צפצוף חזק (שחלק פתרו על ידי כיסוי פתחי הצליל). חוץ מזה, הבעלים מתלהבים מכמה מהר הקריספי הפך ל"אחד הכלים הקבועים שלי במטבח… קומפקטי, קל לניקוי ולא תופס הרבה מקום" amazon.ca.
Instant Vortex Slim – קלות שימוש: ה-Instant Slim עוצב בבירור עם נוחות המשתמש בראש סדר העדיפויות. “פשוט מאוד לשימוש” הוא ביטוי שחוזר על עצמו realhomes.com. יש לו מסך מגע בהיר וכפתור סיבוב, כאשר כפתורי המגע מתאימים לחמשת מצבי הבישול והכפתור מאפשר לכוון במהירות את הטמפרטורה והזמן realhomes.com. משתמשים רבים מעריכים את כפתור הסיבוב המוחשי כי אפשר לקבוע ערכים מהר יותר מאשר בלחיצה חוזרת על כפתורים. הממשק גם נותן הנחיות מועילות – לדוגמה, הוא יציג “הוסף אוכל” לאחר שהתחמם מראש, ובחלק מהמצבים ישמיע צפצוף כדי “להפוך את האוכל” באמצע התהליך. רמזים אלה הופכים אותו למעולה עבור בעלי טיגון אוויר בפעם הראשונה או טבחים ששוכחים. כפי שציין מבקר אחד, “התפעול הפשוט הופך אותו לאידיאלי למשתמשים חדשים”, ובכל זאת הוא “הציג ביצועים עקביים וטובים” במבחנים realhomes.com. מבחינת נוחות פיזית: הסלים אינו כבד מדי ויש לו ידיות מובנות בצדדים (שקעים קטנים) שמקלות על ההזזה שלו. הגודל הקומפקטי שלו מאפשר לו להיכנס בקלות מתחת לארונות סטנדרטיים (גובהו כ-12.7 אינץ') instantpot.com. הניקוי של הסלים קל מאוד: סלסלת הטיגון והמגש מצופים בציפוי נון-סטיק איכותי שבאמת לא נדבק אליו שאריות מזון, ושני החלקים מתאימים למדיח כלים instantpot.com realhomes.com. מספר משתמשים ציינו את הנוחות שבפשוט להכניס את הסלסלה למדיח אחרי הארוחה. (גם שטיפה ידנית קלה – ספוג רך מנקה את הנון-סטיק בשניות.) החלק החיצוני מתנקה במטלית ללא סימנים. Instant גם מדגישה שסלסלת הסלים “קלה לניקוי” וראינו מעט מאוד תלונות על ניקיון במשוב המשתמשים target.com. דווח על “ריח של מכשיר חדש” (ריח פלסטיק חם) אצל חלק מהמשתמשים, אך הפעלה ריקה בטמפרטורה מקסימלית ל-10-15 דקות בדרך כלל מעלימה אותו. תכונת נוחות נוספת ראויה לציון: פעולה שקטה. אין צורך להרים קול ליד הטיגון – הוא שקט מספיק כדי להפעיל אותו תוך כדי שיחה רגילה במטבח. זה אולי לא נשמע כמו גורם “שימושיות” טיפוסי, אבל זה בהחלט מפחית את ההפרעה, במיוחד בדירות קטנות. מנגד, עמידות עלתה בכמה ביקורות: מספר קטן של משתמשים חוו בעיות לאורך זמן (אחד ציין שהציפוי של הסלסלה התקלף אחרי חודשים רבים, אחר חווה התחממות יתר) target.com. עם זאת, נראה שמדובר במקרים חריגים, ו- Instant Brands כוללת אחריות סטנדרטית ל-1-אחריות לשנה אם משהו משתבש. ביום-יום, ה-Vortex Slim הוא ידידותי למשתמש ככל שניתן – “ממשק ידידותי למשתמש ורב-שימושיות הופכים אותו למועדף” בקרב בעלי מכשירים רבים target.com.
Cosori TurboBlaze – קלות שימוש: בהתחשב בריבוי הפונקציות שלו, אפשר היה לצפות לחוויה מורכבת, אך Cosori שמרו על פשטות יחסית בזכות מסך מגע LED מעוצב היטב. לוח הבקרה כולל אייקונים לכל אחד מ-9 המצבים המוגדרים מראש, ותצוגה דיגיטלית לטמפרטורה ולזמן. כל ההגדרות נבחרות בלוח הזה – אין כפתור נפרד. משתמשים מדווחים שלוח הבקרה המשופע למעלה קל לקריאה ולניווט ללא צורך להתכופף cosori.com. פשוט מקישים על מצב מוגדר מראש (למשל "טיגון באוויר" או "גריל"), והתצוגה תציע טמפרטורה וזמן ברירת מחדל, אותם ניתן לכוון עם כפתורי +/–. יש גם גרסאות Turbo מהירות לכמה מצבים (בעיקר טיגון באוויר וגריל) שמפעילות אוטומטית את מהירות המאוורר המקסימלית. אם אתם מעדיפים שליטה ידנית, אפשר גם להגדיר טמפרטורה וזמן מותאמים אישית בלי לבחור מצב מוגדר מראש (אם כי חיסרון שצוין על ידי Tech Advisor הוא של-TurboBlaze אין אפשרות לשלוט ידנית במהירות המאוורר – אי אפשר להגדיר ידנית את המאוורר, למשל למהירות 3; זה תלוי בפונקציה שנבחרה techadvisor.com). בפועל, רוב המשתמשים לא מתגעגעים לזה, כי המצבים המוגדרים מראש מכסים את הצרכים. יש עקומת למידה קלה פשוט כי יש יותר אפשרויות, אבל התצוגה מדליקה רק את הכפתורים הרלוונטיים והמדריך של Cosori מסביר היטב כל מצב. אחרי שמבשלים כמה פריטים, זה נהיה טבע שני. תוספת נחמדה: ה-TurboBlaze מצפצף ועוצר כאשר מוציאים את הסל, ואז ממשיך אוטומטית כשמחזירים אותו. ואם הסל לא מוכנס עד הסוף, הוא לא יתחיל – תכונת בטיחות טובה. הניקוי של ה-Cosori דומה לאינסטנט: סל וצלחת קריספ מצופים נון-סטיק, שניהם מתאימים למדיח כלים. בעלי המכשיר מדווחים שהניקוי "ללא טרחה" cosori.com cosori.com. דבר שכדאי לשים לב אליו: בגלל שהסל גדול ומרובע, ייתכן שלא ייכנס במדיח כלים קטן מאוד, אך ברוב המדיחים זה בסדר (או שאפשר לשטוף אותו ידנית בכיור, שלרוב זה קל אלא אם משהו ממש נשרף עליו). מאחר והסל של Cosori מצופה PTFE, יש להימנע משימוש בצמר פלדה כדי להאריך את חייו. החלק החיצוני של המכשיר הוא שחור מט שאינו מראה טביעות אצבעות, וניגוב מהיר שומר עליו חדש. Cosori מספקים גם ספר מתכונים עם שלל מתכונים מותאמים לדגם הזה, שרבים מוצאים שימושי כדי לגלות פונקציות פחות נפוצות כמו "התפחה" או "ייבוש" בלי ניחושים cosori.com cosori.com. בנוסף, אפליקציית VeSync של החברה (בעיקר לדגמים החכמים) כוללת מאגר מתכונים בו ניתן למצוא רעיונות ל-TurboBlaze (אם כי דגם זה לא מחובר ל-WiFi). לסיכום, wבעוד של-TurboBlaze יש את סט התכונות העשיר ביותר, היא נשארת נגישה ונוחה לשימוש. כפי שניסח זאת אחד מסוקרי הטכנולוגיה, הטיגון של Cosori "מציע הרבה", אך "הגודל הבינוני שלו יוצר איזון טוב" בין קיבולת לשטח על השיש – כלומר, הוא מצא אותו מעוצב היטב לשימוש ביתי techadvisor.com techadvisor.com. צפו לתקופת הסתגלות קצרה כדי לזכור איזה אייקון הוא מה, אך ממשק המשתמש של Cosori הופך את זה לברור (רבים מהאייקונים אינטואיטיביים, כמו מאוורר לייבוש, פתית שלג למצב קפוא וכו'). לאחר מכן, ה-TurboBlaze קלה לתפעול כמו ללחוץ על כמה כפתורים ולתת לה לעשות את הקסם שלה.

תחזוקה, אמינות ובטיחות

כאשר אתם משקיעים במכשיר, אתם רוצים שהוא יחזיק מעמד ויהיה בטוח. כך כל מותג ודגם מתמודד בהיבט זה, כולל כל ריקולים או בעיות שפורסמו לאחרונה בחדשות:

אין ציפויים שנשחקים או מתקלפים

מליצים עליו מאוד

reddit.com

מגשים המצופים קרמיקה

הגנה מובנית מפני התחממות יתר

ninjakitchen.com

מבחינת ריקולים

ריקול ל-1.8 מיליון יחידות

cpsc.gov

rqa-inc.com

שירות הלקוחות

חבילה של קוסטקו כוללת מיכל שלישי

costco.com

מוצר מהונדס היטב ובטוח

Instant Vortex Slim – אמינות ובטיחות: ל-Instant Brands (היצרנית של Instant Pot ומטגני Vortex) הייתה שנה מעניינת. באמצע 2023, Instant Brands הגישה בקשה להגנה מפני פשיטת רגל בפרק 11, בטענה לירידה בביקוש לאחר המגפה ולבעיות בשרשרת האספקה homesandgardens.com. זה גרם לחשש מסוים בקרב צרכנים לגבי תמיכה ואחריות. החדשות הטובות הן שהחברה המשיכה לפעול במהלך ההתארגנות מחדש, ובסוף 2023 היא מצאה בעלות חדשה שתמשיך את המותג reddit.com. לפי Instant Brands, כל ההתחייבויות לאחריות ולשירות לקוחות נשמרות למרות הליכי פשיטת הרגל homesandgardens.com. לכן, אם תרכוש Vortex Slim, הוא אמור להגיע עם אחריות ותמיכה סטנדרטיות. לגבי הבטיחות והאמינות של Vortex Slim: Instant תכננה אותו עם מספר מנגנוני הגנה. יש לו הגנה מפני התחממות יתר (כלומר, אם מסיבה כלשהי הוא יתחמם מדי, הוא יכבה את עצמו) וטיימר כיבוי אוטומטי כך שהוא לא יפעל ללא הגבלה instantpot.com. לסלסלה יש מתג בטיחות שמפסיק את הבישול כאשר היא מוסרת. המבנה מוצק; עם זאת, כמה משתמשים בפורומים ציינו שליחידת שלהם היה ריח פלסטיק חזק או אפילו מעט עשן בשימוש הראשון – זה יכול לקרות כאשר גוף חימום חדש שורף שאריות שמן ייצור. כמעט בכל המקרים, הפעלת מחזור “burn-in” כשהמכשיר ריק וניקוי הסלסלה פותרים את הבעיה, ואחר כך הכל בסדר (משתמש אחד בחר במיוחד ב-Vortex Slim כי הוא לא חווה ריח, בניגוד למותג אחר) reddit.com. מבחינת אמינות, ל-Slim לא היו תקלות נפוצות ידועות. חוות הדעת של הלקוחות חיוביות ברובן, ורבים מדווחים על חודשים של שימוש כבד ללא ירידה בביצועים. נקודת שחיקה אפשרית אחת היא משטח לוח הבקרה – Tom’s Guide ציין שהוא “נשרט ומקבל סימנים בקלות” tomsguide.com, לכן כדאי להימנע ממנקי שפשוף. בנוסף, בגלל המשטח המבריק, תראו טביעות אצבעות שומניות (במיוחד אחרי טיפול באוכל) – ייתכן שתצטרכו לנגב אותו לעיתים קרובות tomsguide.com. אבל זו תלונה קוסמטית בלבד. מבחינה תפקודית, המכשיר נראה עמיד. היו אין ריקולים על קו Instant Vortex ב-2024. (בעבר, Instant ביצעה ריקול למכסי מולטיקוקרים לפני כמה שנים, אך לא למטגני האוויר שלה.) טיפ כללי: תמיד ודאו של-Slim יש כמה סנטימטרים של רווח מסביבו בזמן פעולה, כדי שהפתח האחורי והצדדי יוכלו לפזר חום – זה יאריך את חייו וימנע כיבוי עקב התחממות יתר. לסיכום, מלבד המהמורות הכלכליות של החברהp (שנראה כי נפתרה עם ההשקעה החדשה), ה-Instant Vortex Slim הוא מוצר בטוח, שנבדק היטב. הוא מוסמך UL, מוסמך Quiet Mark, ונתמך על ידי הניסיון של Instant במכשירי מטבח. אנו מצפים שהוא יספק שנים של שירות, במיוחד לאור העיצוב הפשוט שלו. רק רשמו את המוצר שלכם כדי להיות מכוסים באחריות, ותיהנו משקט נפשי הודות לתכונות הבטיחות המובנות שלו.
Cosori TurboBlaze – אמינות ובטיחות: חברת Cosori עלתה לכותרות בתחילת 2023 בעקבות ריקול גדול של כ-2 מיליון דגמי טורבו ישנים של סירי טיגון באוויר (נמכרו בין 2018–2022) לאחר דיווחים על יחידות שהתלקחו עקב התחממות יתר של חיבורים cpsc.gov cpsc.gov. הריקול השפיע על מספר דגמים (כמו CP158, CP137 וכו') ונבע מחיבור חוטים פגום שעלול להתחמם יתר על המידה ולגרום לסכנת שריפה cpsc.gov. Cosori הגיבה בביצוע ריקול מרצון והציעה החלפה חינם cpsc.gov. זה היה אירוע משמעותי, ולגיטימי שחלק מהצרכנים הפכו לחשדנים. עם זאת, ה-TurboBlaze הוא עיצוב חדש לחלוטין שהושק לאחר הריקול, והוא נהנה מהנדסה וחומרים משופרים. ראוי לציין ש-Cosori עברה למנוע DC וסביר להניח שטיפלה בכל בעיות החיווט – הרכיבים הפנימיים של ה-TurboBlaze שונים מהדגמים שבריקול. בבדיקות וביקורות מאז ההשקה (אמצע עד סוף 2024), היו אפס דיווחים על בעיות בטיחות בדגם TurboBlaze. יש לו הגנה מפני התחממות יתר וכיבוי אוטומטי, כפי שצוין, מה שמפחית את הסיכון לבעיה שנראתה בדגמים הישנים cosori.com. Cosori גם מעניקה כיום אחריות ארוכה יותר של שנתיים על רבים מהדגמים, מה שמעיד על ביטחון באמינות cosori.com. בסקירה הטכנית של Rtings, ה-TurboBlaze קיבל ציון טוב ולא נרשמו בעיות איכות בנייה למעט עניין יציבות הטמפרטורה rtings.com (שהוא יותר עניין של כיוונון ביצועים, לא תקלה בחומרה). הציפוי הנון-סטיק של הסלסלה הוא PTFE – אין סימן שהוא מתקלף, אך תמיד מומלץ להשתמש בכלי סיליקון או עץ כדי למנוע שריטות. אם ברצונך להימנע מכל PFAS, שים לב שהציפוי הזה הוא מסוג PTFE (ללא PFOA); אם זה מטריד אותך, ייתכן שתעדיף את העיצוב מזכוכית/קרמיקה של Ninja reddit.com reddit.com. בשימוש יומיומי, ה-TurboBlaze נראה כמו סוס עבודה. רבים ציינו שהוא מרגיש כמו מכשיר "מקצועי" מבחינת היכולות, אך הוא מיועד לשימוש ביתי. לא ידוע על נקודת תורפה – המאוורר, גוף החימום והאלקטרוניקה פועלים באמינות בשימוש רציףהשתמש בבדיקות (זכור שזה יכול להימשך 6+ שעות לייבוש). דבר אחד שכדאי לשמור עליו נקי למען הבטיחות הוא את פתחי כניסת ויציאת האוויר, כי הצטברות שומן מופרזת עלולה, בתיאוריה, להוות סיכון. אבל זה נכון לגבי כל סיר טיגון באוויר: מומלץ לנקות מדי פעם את אזור גוף החימום והפתחים. קוסורי מספקת הנחיות לכך במדריך. מכיוון שקוסורי להוטה לשקם את המוניטין שלה לאחר הריקול, הם מתקשרים ותומכים בלקוחות באופן פעיל. הם אפילו הקימו אתר ייעודי לריקול והיו מהירים במשלוח החלפות cosori.com. דגם הטורבו-בלייז עצמו לא מושפע משום ריקול, והוא מייצג את ההתחלה החדשה של קוסורי עם טכנולוגיה משופרת. בשימוש נכון, הוא אמור להיות בטוח מאוד – הודעת הריקול מה-CPSC ציינה במפורש שהדגמים הבעייתיים היו בנפח 3.7 ו-5.8 קוורט שנמכרו עד דצמבר 2022, ולאף אחד מהם לא הייתה הטכנולוגיה החדשה שיש לטורבו-בלייז cpsc.gov cpsc.gov. לסיכום, נראה כי קוסורי טורבו-בלייז הוא אמין ובטוח, ולקוסורי יש אינטרס מובהק לשמור על כך. המותג למד מהעבר (למשל, שימוש במחברים עמידים יותר והוספת כיבוי אוטומטי כיום), והתחושות בקרב הלקוחות מראות על חזרת האמון: הטורבו-בלייז קיבל אלפי דירוגים חיוביים (ממוצע של 4.8 כוכבים מיותר מ-11,000 קונים באמזון) amazon.com, מה שלא היה קורה אם אנשים היו נתקלים בבעיות.

משוב צרכנים & דעות מומחים

לסיכום ההשוואה, בואו נשמע מה משתמשים אמיתיים ומומחים אומרים על כל אחד מהסיריים האלו:

Instant Vortex Slim – מה אנשים אומרים: ה-Vortex Slim זכה להרבה אהבה בזכות היותו שקט, קומפקטי ויעיל. מומחים כמו מילי פנדר מ-Tom’s Guide העניקו לו פרס Editor’s Choice, וכינו אותו "סיר טיגון באוויר שקט במיוחד, חוסך מקום ומספק תמורה מצוינת למחיר" tomsguide.com. היא ציינה שבקיבולת של 6 קוורט ורוחב של כ-10 אינץ' בלבד, זהו "פתרון קומפקטי שלא מתפשר על ביצועים" tomsguide.com. יתרונות שמומחים הדגישו כוללים את הסלסלה הצרה והעמוקה (מועילה להפתיע), כמה קל לנקות אותו, ואת הבקרות החכמות והאינטואיטיביות tomsguide.com tomsguide.com. החסרונות היו מעטים מאוד – בעיקר שהפאנל המבריק של הבקרה עלול להישרט, ושטמפרטורת המקסימום של 400°F יכולה להיות גבוהה יותר עבור מתכונים מסוימים tomsguide.com. משתמשים ביתיים בדרך כלל מהדהדים את הביקורות המקצועיות. באתרים של קמעונאים ובפורומים, ה-Slim מקבל לעיתים קרובות 4 או 5 כוכבים. אנשים שגרים בדירות או בקרוואנים מציינים שהוא "מתאים בצורה מושלמת למשטח העבודה המוגבל שלי" ועדיין יכול לבשל ארוחות משפחתיות בלי בעיה. השקט הוא יתרון עצום: משתמשים רבים הופתעו מכמה שהוא "שקט כלחישה" לעומת סירי טיגון באוויר ישנים – אפשר להפעיל אותו בבוקר מבלי להעיר את הבית. סיכום חוות דעת של לקוח ב-Target מציין "אורחים מעריכים את העיצוב הקל לניקוי, הפעולה השקטה והיכולת להפיק אוכל פריך וטעים" target.com. נקודת שיא נוספת מהביקורות היא המהירות: כיוון שהוא מתחמם ומבשל כל כך מהר, אנשים מוצאים את עצמם משתמשים בו במקום בתנור הגדול כדי לחסוך זמן ואנרגיה. היו דיווחים מסוימים על ריח פלסטיק התחלתי, אך חשוב לציין ש-"אמא שלי קנתה עכשיו את ה-Instant Vortex Slim, לא היו לה בעיות עם הריח" אמר משתמש Reddit, מה שממחיש שלא כולם נתקלים בזה reddit.com (ואם כן, זה עובר). מבחינת דירוג כוכבים, ה-Instant Vortex Slim בדרך כלל סביב 4.5 מתוך 5 בפלטפורמות קמעונאיות גדולות, ורבים מציינים שהיו ממליצים עליו לחברים. הביקורות הן מינוריות: כמה משתמשים היו רוצים שיגיע עם ספר מתכונים (הוא לא כולל אחד, בעוד Cosori כן) realhomes.com, והמגבלה של קיבולת עוף של 4 ליברות צוינה – משפחות גדולות עשויות להזדקק לסיר גדול יותר. אבל עבור המשתמש הממוצע, הקונצנזוס הוא שה-Slim "חסך לי מקום על השיש וזמן", ומבצע ביצועים אמינים. מבקר אחד ב-Real Homes סיכם שזה "סיר טיגון באוויר רב-שימושי שיכול לחסוך לך זמן בהכנת הארוחות ועדיין לספק תוצאות מצוינות" <a href="https://www.realhomes.com/review/insrealhomes.com realhomes.com. זה פחות או יותר מסכם את האווירה: ה- Instant Vortex Slim הוא אמין בהפיכת הבישול באמצע השבוע לקל יותר, במיוחד במטבחים קטנים, ואנשים מעריכים שהוא פשוט עושה את העבודה שלו בשקט וביעילות.
Cosori TurboBlaze – מה אנשים אומרים: ה-TurboBlaze הפך במהירות למועדף בדירוג גבוה, במיוחד בקרב משתמשים כבדים שרוצים פונקציונליות נוספת. נכון לעכשיו הוא נהנה מדירוג ממוצע של 4.8 כוכבים (עם למעלה מ-10,000 ביקורות) ב-Amazon – ואף קיבל תגית “Amazon’s Choice” בשל הפופולריות והדירוגים הגבוהים שלו amazon.com. רבות מהביקורות הללו הן מאנשים שרכשו אותו כתחליף לדגמי Cosori שזומנו או כשדרוג. צרכנים לעיתים קרובות מציינים עד כמה ה“בישול מהיר ואחיד” של הטיגון באוויר הזה. לדוגמה, משתמש אחד באתר Tech Advisor העיר שהוא “מבטיח גמישות בישול רצינית” ואכן קיים – הם מצאו את עצמם משתמשים בפונקציות הייבוש וההתפחה יותר מהמצופה, ואהבו את התוצאות ליוגורט ביתי ופירות מיובשים techadvisor.com. נקודה נפוצה נוספת היא הקיבולת לעומת גודל: אנשים מרוצים שטיגון 6-קוורט יכול להיות קומפקטי יחסית ועדיין להאכיל משפחה של ארבעה. יש שמכנים את ה-TurboBlaze “יהלום נסתר” שלא כולם מכירים, אבל ברגע שמנסים – מתמכרים youtube.com techadvisor.com. ביקורות מומחים גם הן חיוביות: Tech Advisor נתנו לו 4.5/5 ותווית Editor’s Choice, ושיבחו את 9 הפונקציות וציינו “אפשר לעשות איתו יותר מאשר עם מכשיר ממוצע” techadvisor.com techadvisor.com. הם ציינו כיתרונות: מסך מגע, חלקים שניתנים לשטיפה במדיח, ומצבי טורבו, כאשר החסרונות היו מינוריים בלבד (כפתור לפתיחת המגירה, והוא לא מתאים למשפחות גדולות מאוד) techadvisor.com techadvisor.com. Rtings, אתר שמבוסס מאוד על נתונים, נתן לו ציון 8.0 בסך הכל – מהגבוהים ביותר לטיגונים באוויר עם סל אחד, וציין שהחולשה היחידה בביצועים היא שונות בטמפרטורה, אך מעבר לכך כינה אותו “מעולה” בקטגוריות רבות rtings.com rtings.com. משתמש Reddit אחד השווה בין Instant Vortex ל-Cosori והחליט על Cosori כי המשפחה שלהם לא חוותה ריח פלסטיק ואהבה את הפיצ’רים amazon.com.au. משוב שלילי הוא relaהתגובות נדירות יחסית, אך כמה משתמשים ציינו שבעקבות כל המצבים הנוספים, עקומת הלמידה מעט גבוהה יותר – צריך לקרוא את המדריך כדי לנצל אותו במלואו. קומץ אנשים שרגישים מאוד לרעש מציינים שהמאוורר של ה-TurboBlaze במהירות מרבית נשמע (הוא לא רועש כשלעצמו, אבל בעל צליל גבוה יותר מתנור שקט). עם זאת, מאחר שהוא עדיין שקט יותר מדגמי Cosori ישנים ובוודאי שקט יותר מקולט אדים, לרוב האנשים זה לא מפריע. חשוב לציין שלאחר אירוע הריקול, לקוחות מציינים שהם מרגישים ביטחון בביצועים של ה-TurboBlaze ובשירות הלקוחות של Cosori. תוכנית הריקול וההחלפה היזומה של Cosori שיקמה הרבה מהאמון; משתמש אחד אף כתב ש-Cosori טיפלו בריקול היטב וה-TurboBlaze "החזיר לי את האמון – הוא טוב מהישן שלי בכל פרמטר". בסך הכול, ה-TurboBlaze נתפס כסיר טיגון באוויר עתיר תכונות ובעל ביצועים גבוהים שמקיים את ההבטחות השיווקיות שלו. הוא מומלץ לעיתים קרובות בפורומים ברשת לכל מי שרוצה סיר טיגון באוויר שיכול גם לייבש או לאפות. למעשה, לא מעט אנשים ששקלו לרכוש מכשירים נפרדים (כמו מייבש מזון) בחרו בסופו של דבר ב-TurboBlaze כמכשיר משולב – ומדווחים על שביעות רצון רבה מההחלטה. לסיכום, דעת הצרכנים והמומחים מדרגת את ה-Cosori TurboBlaze כ-"יהלום נסתר ששווה לקנות" (בציטוט מ-Tech Advisor) techadvisor.com, במיוחד למי שינצל את היכולות הנוספות שלו.

דגמים עתידיים ופיתוחים עתידיים

לסקרנים לדעת מה צפוי או חדש מהמותגים האלו:

Ninja / SharkNinja: ה-Ninja Crispi הוא עצמו קונספט חדש, והוא מצליח. נינג’ה כבר הרחיבה אותו בדרכים קטנות – לדוגמה, חבילת Crispi בלעדית ל-Costco כוללת 3 מיכלי זכוכית (שניים קטנים ואחד גדול) ומכנה זאת “מערכת בישול ניידת 5 ב-1” costco.com mensjournal.com. הפונקציה ה-“חמישית” בגרסה הזו עשויה להיות מצב נוסף (אולי שמירה על חום או טוסט) או פשוט שיווק, אבל זה מראה שנינג’ה בוחנת וריאציות. יש שמועות שנינג’ה עשויה להשיק גרסת XL גדולה יותר של ה-Crispi אם הביקוש למטגנת זכוכית לא רעילה בנפח גבוה יימשך. בינתיים, אין הודעה רשמית על כך, אך הרבה מעריצים ברשת מבקשים סלסלת זכוכית גדולה יותר או Crispi עם שני אזורים. מחוץ לסדרת Crispi, נינג’ה השיקה את סדרת DoubleStack™ של מטגנות אוויר (דגמי 8QT ו-10QT) שמעמידות שתי סלסלות אחת מעל השנייה כדי לחסוך מקום walmart.com walmart.com. אלו דומות יותר למטגנות דו-סלסלתיות מסורתיות אך בעיצוב דק – מה שמדגים את ההתמקדות של נינג’ה בחיסכון במקום, בדומה ל-Instant. מבט לשנת 2025, אנו צופים שנינג’ה תשלב חלק מהמאפיינים של העיצוב הנייד והלא רעיל של ה-Crispi במוצרים נוספים. הם גם פעילים מאוד בתחום מכשירי המטבח בכלל (גרילים לבית, תנורים וכו’), כך שמטגנת אוויר חכמה או כזו עם מדחום מובנה (כמו שיש למתחרים) עשויה להיות בדרך. חשוב לציין, ריקול סדרת OP300 של נינג’ה (בשל בעיית מכסה הלחץ) גרם להם לשפר את מנגנוני הנעילה בדגמי Foodi החדשים cpsc.gov. נינג’ה ממשיכה לעמוד מאחורי מוצריה; אם מתעוררות בעיות, הם הראו נכונות לטפל בהן במהירות (כפי שנראה בריקול). לכן, הצרכנים יכולים לצפות שדגמים עתידיים של נינג’ה ישמרו על סטנדרט בטיחות גבוה. נמשיך לעקוב אחרי אפשרות ל-Ninja Crispi Pro או דגם דומה – אך נכון לכתיבת שורות אלו, ה-Crispi (סדרת FN101) הוא הדגם המוביל בקטגוריה.
Instant Brands (Instant Pot/Instant Vortex): לאחר ההתארגנות מחדש ב-2023, נראה ש-Instant Brands מתמקדת בלצמצם את קו המוצרים שלה ולהתמקד במה שעובד. דגם ה-Vortex Slim הוא חלק מהאסטרטגיה הזו – פונה ללקוחות שזקוקים למכשיר שקט וקומפקטי. לאחרונה, Instant השיקה Vortex Slim “Chef Series” שנראה כגרסה עם גימור נירוסטה או תכונות נוספות (תוצאה אחת בחיפוש רמזה על כך, אך הפרטים דלים) instantpot.com. ראינו גם אזכורים ל-Instant Vortex Slim XL – מבלבל, כי זה עדיין מתייחס לנפח של 6QT (ה-"XL" כנראה שיווקי, כי 6QT גדול מה-4QT המיניאטורי שלהם) walmart.com. לגבי טכנולוגיה עתידית, Instant עדיין לא רמזה על טיגון חכם/עם WiFi בסדרת Vortex. עם זאת, לאור מתחרים כמו Cosori שמציעים דגמים עם חיבור לאפליקציה (סדרת Cosori Smart), ייתכן ש-Instant תוסיף זאת בגרסאות עתידיות. הגשת הבקשה לפשיטת רגל הטילה ספק בפיתוח מוצרים חדשים, אך מאז קרן השקעות פרטית (Centre Lane Partners) הסכימה לרכוש את Instant Brands ולהמשיך להפעילה reddit.com. המשמעות היא שאולי נראה קו מוצרים מחודש בסוף 2025 או 2026 לאחר שהמצב יתייצב. בינתיים, Instant ממשיכה להוציא עדכוני קושחה או שיפורים קטנים. פיתוח אחרון: החברה האם של Instant מחזיקה גם ב-Pyrex, והיו דיבורים על שילוב אביזרי זכוכית או כלים למכשירי הטיגון – אולי כמענה לסלסלת הזכוכית של Ninja. עדיין אין מוצר קונקרטי, אך אל תתפלאו אם בעתיד יהיה לדגם Instant Vortex סיר בישול מזכוכית מחוסמת או חלון שקוף (ל-Instant כבר יש חלונות ClearCook בכמה מדגמי Vortex Plus הגדולים יותר). לסיכום, המיקוד של Instant כרגע הוא כנראה שמירה על אמינות ותמיכה במוצרים קיימים (להבטחת אמון הצרכנים לאחר פשיטת הרגל). ה-Vortex Slim צפוי להישאר הדגם הקומפקטי המרכזי שלהם, ואולי יצטרף אליו דגם גדול יותר עם שני סלסלות וטכנולוגיית Quiet Mark דומה אם ילכו בכיוון הזה. לא דווחו ריקולים או בעיות משמעותיות עבור ה-Vortex Slim, ואנחנו לא מצפים לכך לאור הניסיון של Instant. הערה נוספת: למולטי-קוקרים של Instant (כמו Instant Pot) לפעמים יש עדכוני קושחה; אם Instant תציג טיגון חכם, ייתכן שתשלב תכונות כמו התראות באפליקציה או תוכניות מתכונים. נצטרך להמתין ולראות.
קוסורי/וסינק: קוסורי משיקה דגמים חדשים באופן פעיל לאחר הריקול. ה-TurboBlaze הוא כנראה הטיגון החכם המתקדם ביותר שלהם עם סל אחד עד כה, אבל הוא לא היחיד החדש. הם גם השיקו Cosori Premium II Plus 6.5QT (עדכון לדגם הקלאסי שלהם, כנראה עם שיפורים ואולי פנים קרמי) cosori.com, וגם Cosori Dual Basket 9.0QT air fryer (כדי להתחרות ב-DualZone של נינג’ה, וכו’) cosori.com cosori.com. גם ה-Cosori Dual Blaze (דגם מוקדם יותר מ-2022 עם שני גופי חימום) עדיין קיים. לגבי שמועות עתידיות: קוסורי רשמה פטנטים על אפשרות של טיגון חכם עם פונקציית אדים, מה שמרמז שאולי ישלבו טיגון חכם עם בישול באדים לתוצאות עסיסיות יותר (זה ספקולטיבי, אבל מתחרים כמו קויזינארט וברוויל מוסיפים אדים לתנורים). בנוסף, חברת האם Vesync מרחיבה את האינטגרציה לבית החכם – לא נתפלא אם ה-TurboBlaze הבא יכלול WiFi ותמיכה באלקסה/Google Assistant, מאחר וכבר יש דגמים של קוסורי עם זה (כמו Cosori Smart 5.8QT הישן יותר). כרגע, נראה שהדגש של קוסורי הוא על השבת אמון הצרכנים והדגשת בטיחות. יש להם אתר ייעודי להחלפת ריקול cosori.com והם מתקשרים לעיתים קרובות על החוזק של הדגמים החדשים. האחריות לשנתיים של קוסורי היא יתרון בולט. קדימה, מאחר וה-TurboBlaze מצליח, ייתכן שקוסורי תשקול גרסה גדולה יותר – אולי TurboBlaze XL (8QT) – או תשלב את טכנולוגיית המנוע DC בכל הדגמים העתידיים. לא ידועות בעיות עם יחידות TurboBlaze; אם יצוצו, קוסורי כנראה תטפל בהן במהירות כדי לא לחזור על טעויות העבר. למעשה, סאגת הריקול עשויה לגרום לכך שהדגמים החדשים של קוסורי יהיו מוגזמים בבטיחות, וזה חדשות טובות לצרכנים. בעתיד, שימו לב שקוסורי עשויה לגשר בין טיגונים חכמים לתנורים חכמים. לדוגמה, טיגון חכם בסגנון טוסטר אובן של קוסורי עם מאוורר TurboBlaze יכול להיות פיתוח מעניין, שייתן נוחות של תנור על השיש עם טכנולוגיית הבישול המהירה של קוסורי. למרות שזה לא מאושר, המגמה בתעשייה הולכת לשם.

בשורה התחתונה: כל מותג מתפתח – נינג’ה בודקת מכשירים קומפקטיים לא רעילים, אינסטנט משפרת עיצוב שקט וידידותי, וקוסורי מחדשת עם מנועים מהירים ורב-תכליתיות. מה שתבחרו, תקבלו דגם מתקדם לשנים 2024/2025 שמשקף את השיפורים האחרונים בטכנולוגיית טיגון חכם.

סיכום – איזה טיגון חכם כדאי לבחור?

שלושת הטיגונים החכמים – Ninja Crispi, Instant Vortex Slim, ו-Cosori TurboBlaze – מצוינים כל אחד בדרכו, אבל פונים לצרכים והעדפות מעט שונות:

Ninja Crispi אידיאלי אם אתם נותנים עדיפות לחומרים בריאים יותר, ניידות ועיצוב חכם. הוא מושלם ליחידים או זוגות, דיירי דירות, או כל מי שחושש מטפלון ועדיין רוצה תוצאות קריספיות מעולות. הוא משמש גם ככלי אפייה ואחסון מזון, מה שמפחית את שלבי הניקיון. אם אתם מרבים לחמם שאריות או לבשל מנות קטנות ואוהבים את הרעיון של מכשיר בישול מזכוכית לא רעילה, ה-Crispi כנראה יכבוש את לבכם. כפי שאמר מומחה אחד, "בין אם אתם מקצוענים ותיקים או מנסים סיר טיגון באוויר בפעם הראשונה, ה-Ninja Crispi הוא מקום מדהים להתחיל בו" allrecipes.com. רק קחו בחשבון את מגבלות הקיבולת שלו לקבוצות גדולות יותר, וטפלו בזכוכית בזהירות.
Instant Vortex Slim הוא הבחירה המושלמת למי שיש לו מטבחים קטנים או רגישות לרעש, או בעצם לכל מי שרוצה סיר טיגון באוויר יומיומי ונטול סיבוכים. אין לו תוספות מעבר לפונקציות הבסיסיות, והוא גם לא צריך – הוא מספק אוכל קריספי ומבושל באופן אחיד בעקביות, עם מינימום מאמץ או התעסקות. משפחות של 3–4, סטודנטים במעונות, או מבוגרים שמעדיפים ממשק פשוט – כולם יעריכו את ה-Slim. גם המחיר שלו אטרקטיבי ביחס לערך שהוא נותן. מבקר אחד תיאר אותו היטב כ"בחירה מעולה למטבחים קטנים… לא צריך לחשוב פעמיים" tomsguide.com tomsguide.com. הוא לא מיועד לחובבי טכנולוגיה או ניסויים גסטרונומיים, אבל הוא עושה את הבסיס כמו שצריך – ביעילות ובשקט.
Cosori TurboBlaze הכי מתאים למשתמש הכוח או השף הביתי הרב-משימתי. אם אתם מוצאים את עצמכם רוצים לטגן באוויר יום אחד, לייבש או לאפות ביום אחר, ואולי להתפיח בצק ביום ראשון – ה-TurboBlaze יכול לעשות את הכל. זה כמו שיהיה לכם תנור קונבקציה קטן עם מאוורר טורבו על השיש. הגודל שלו מעט גדול יותר והפעולה שלו מעט רועשת יותר (במהירויות הגבוהות ביותר) – אלו פשרות עבור עוצמת בישול וגמישות מרשימות. הוא יכול להתמודד עם ארוחות משפחתיות ופרויקטים קולינריים נועזים יותר. אם אתם אוהבים הרבה תוכניות מוגדרות מראש ולדחוף מכשיר לקצה, Cosori נותן לכם את המגרש לשחק בו. בנוסף, עם דירוגי משתמשים גבוהים במיוחד ומחיר סביר, הוא מנצח גם בערך. כפי שסיכם Tech Advisor, Cosori TurboBlaze "מציע טווח טמפרטורה וזמן רחב… אפשר לעשות איתו יותר מאשר עם מכשיר ממוצע", ומשיג "איזון טוב" למשפחות בגודל בינוני techadvisor.com techadvisor.com.

בהשוואה ראש בראש, אין מנצח אחד ש"משליט על כולם" – זה באמת תלוי במה שחשוב לכם:

לתוצאות ההכי פריכות במאכלים קלאסיים שמטוגנים באוויר (צ'יפס, כנפיים) – שלושתן מצטיינות, אבל לNinja Crispi ולCosori יש יתרון קל בזכות מצבי הפריכות האינטנסיביים שלהן seriouseats.com rtings.com. העיצוב מזכוכית של Ninja גם שומר על הלחות בפנים בזמן שהחוץ נשאר פריך allrecipes.com.
לנוחות שימוש ושקט בפעולה – Instant Vortex Slim היא המנצחת הברורה tomsguide.com. היא כמעט "להפעיל ולשכוח", ואולי תצטרכו לבדוק פעמיים אם היא פועלת כי היא כל כך שקטה.
לגמישות וקיבולת – Cosori TurboBlaze מובילה. היכולת שלה להתמודד עם סגנונות בישול שונים (ועם יותר אוכל בבת אחת) היא ללא תחרות כאן cosori.com cosori.com.
לחדשנות ועיצוב – Ninja Crispi זוכה בנקודות על כך שהיא שוברת את השגרה עם מערכת הזכוכית והאפשרות לערום מגשים, שאנשים מוצאים אותה גאונית allrecipes.com allrecipes.com.

לא משנה באיזה דגם תבחרו, תקבלו סיר טיגון באוויר מהשורה הראשונה שנבדק על ידי מומחים ובשלנים ביתיים כאחד. לכל אחד מהם יש תכונות בטיחות חזקות והם מגובים על ידי חברות שלמרות עליות ומורדות, עומדות מאחורי המוצרים שלהן. ושלושתם יעזרו לכם לבשל ארוחות פריכות וטעימות עם הרבה פחות שמן, שזה בסופו של דבר הסיבה העיקרית לפופולריות של סירי טיגון באוויר.

בסופו של דבר, ה"סיר טיגון באוויר הטוב ביותר" מבין אלה תלוי במטבח ובסגנון הבישול שלכם. אם אפשר, התאימו את היתרונות של המכשיר למה שהכי חשוב לכם: Ninja Crispi לחדשנות ועיצוב בריאותי, Instant Vortex Slim לנוחות יומיומית ויעילות שקטה, או Cosori TurboBlaze לרב-תכליתיות וביצועים מהירים.

לא משנה איזו תבחרו, התכוננו ליהנות ממאכלים מטוגנים אהובים ללא רגשות אשם ועוד – המכשירים האלו הם המובחרים ביותר מבין סירי הטיגון באוויר של 2025. כפי שאמרה משתמשת מרוצה אחת, "יש לי את שלושתם… ובאמת שאני משתמשת בכל אחד מהם למצבים שונים – אי אפשר לטעות עם אף אחד מהם!" (כן, יש מעריצי סירי טיגון באוויר!). לחיים לבישול פריך וקרנצ'י שמחכה לכם!

מקורות:

Rtings.com – סקירת Cosori TurboBlaze (דירוגי ביצועים) rtings.com rtings.comCPSC.gov – הודעת ריקול: סכנת שריפה במכשירי טיגון אוויר של Cosori (פברואר 2023) cpsc.gov cpsc.govCPSC.gov – הודעת ריקול: מכסה סיר לחץ SharkNinja (אוגוסט 2023) cpsc.govHomes & Gardens – פשיטת רגל של Instant Brands – האם עדיין בטוח לקנות? homesandgardens.com homesandgardens.comAmazon.com – רישומי מוצרים ודירוגי צרכנים עבור Cosori TurboBlaze amazon.com ו-Ninja Crispi amazon.com.

Allrecipes – למה אני לא מפסיקה להשתמש בסיר הטיגון באוויר Ninja Crispi החדש allrecipes.com allrecipes.com
Serious Eats – סקירה על סיר הטיגון באוויר Ninja Crispi seriouseats.com seriouseats.com
Reddit – משוב קהילת r/airfryer על Ninja Crispi reddit.com reddit.com
Tom’s Guide – סקירה על Instant Vortex Slim מאת M. Fender tomsguide.com tomsguide.com
Real Homes – סקירה על סיר הטיגון באוויר Instant Vortex Slim 6Qt realhomes.com realhomes.com
Target.com – סיכום חוות דעת לקוחות על Instant Vortex Slim target.com
Tech Advisor – סקירה על סיר הטיגון באוויר Cosori TurboBlaze מאת R. Ogden techadvisor.com techadvisor.com

Tags: אוכל ביתי, טיגונים, נינג’ה