Битва аерофритюрниць: Ninja Crispi vs Instant Vortex Slim vs Cosori TurboBlaze – хто переможе?

Аерофритюрниці захопили сучасні кухні, і 2024–2025 роки принесли нову хвилю інноваційних моделей від провідних брендів. Crispi від Ninja, Vortex Slim від Instant та TurboBlaze від Cosori — три найгарячіші аерофритюрниці на сьогодні, кожна зі своєю особливістю. Ninja Crispi — це портативна скляна аерофритюрниця, яка обіцяє нетоксичне приготування та компактний дизайн; Instant Vortex Slim — надтиха, тонка фритюрниця для невеликих приміщень, а Cosori TurboBlaze вирізняється турбопродуктивністю та розширеними функціями приготування. У цьому детальному порівнянні ми розглянемо технічні характеристики, ключові особливості, якість приготування, зручність використання, обслуговування та надійність кожного пристрою. Також ми наведемо думки експертів, останні новини (наприклад, відкликання чи оновлення) та реальні відгуки споживачів, щоб надати вам об’єктивну картину. Яка з цих популярних аерофритюрниць дійсно забезпечує ідеальну хрустку скоринку? Читайте далі, щоб дізнатися.

Основні характеристики у порівнянні

Для початку — короткий огляд основних характеристик і функцій Ninja Crispi, Instant Vortex Slim та Cosori TurboBlaze:

Функція	Ninja Crispi (Модель FN101)	Instant Vortex Slim (6QT)	Cosori TurboBlaze (CAF-DC601)
Місткість	4-літровий скляний кошик (плюс додатковий контейнер на 6 чашок) ninjakitchen.com seriouseats.com (на ~2–4 порції)	6-літровий кошик instantpot.com tomsguide.com (на ~4–6 порцій)	6-літровий кошик cosori.com rtings.com (на ~3–5 порцій)
Функції (Пресети)	4-в-1: Фритюр, Max Crisp, Випікання, Підігрів ninjakitchen.com ninjakitchen.com	5-в-1: Фритюр, Запікання, Випікання, Гриль, Розігрів instantpot.com realhomes.com	9-в-1: Фритюр, Запікання, Випікання, Гриль, Дегідрація, Заморожене, Витримка (тісто/йогурт), Розігрів, Підтримка тепла cosori.com cosori.com
Потужність нагріву	1500 Вт (120 В) <a href=”https://www.ninjakitchen.com/products/ninja-crispi-4-in-1-portable-glass-air-fryer-cooking-system-cyberspace-zidFN101GY?srsltid=AfmBOoqlLz3vN73-k6h-cHnwshqD7Q3gBPCYPfdUhEfYezssjKZ58mmy#:~:text=The%20Ninja%20Crispi%C2%AE%20Portable%20Glasninjakitchen.com	1700 Вт (120 В) instantpot.com	1725 Вт (DC мотор, 120 В) amazon.com
Діапазон температур	До ~450°F (режим Max Crisp; всього 4 налаштування) allrecipes.com	120°F – 400°F (49–205 °C), крок 5°F tomsguide.com	90°F – 450°F (широкий діапазон для різних режимів) amazon.com
Визначні особливості	Портативна нагрівальна головка PowerPod; дві скляні ємності для приготування з кришками; дизайн без PFAS/PTFE (нетоксичний) ninjakitchen.com allrecipes.com; штабельоване зберігання; зручність “snap, crisp, serve, store” ninjakitchen.com allrecipes.com.	Вузький, компактний корпус (~10″ шириною) економить місце на кухні tomsguide.com instantpot.com; сертифікат Quiet Mark (дуже тихий ~61–63 дБ) tomsguide.com tomsguide.com; інтуїтивне керування крутилкою + сенсорним екраном; автоматичний попередній нагрів і нагадування про струшування.	Високошвидкісний DC-вентилятор (5 швидкостей) для швидшого приготування (на 46% швидшеніж старі моделі) cosori.com; Режим Turbo налаштування для швидкого смаження на повітрі та грилю; нахилена сенсорна панель; смаження з 95% менше олії instantpot.com cosori.com; автоматичне вимкнення при вийманні кошика cosori.com.
Матеріали	Скляні контейнери (CleanCrisp™) + пластикова PowerPod; хрустка пластина з керамічним покриттям (без PFAS) reddit.com.	Пластиковий корпус; кошик з металу з антипригарним покриттям (можна мити в посудомийній машині).	Пластиковий корпус; кошик з антипригарним (PTFE) покриттям rtings.com rtings.com (можна мити в посудомийній машині); кулінарна книга в комплекті.
Розміри (Д×Ш×В)	~13,4″ × 12″ × 13,6″ (квадратна основа) ninjakitchen.com; PowerPod розташований зверху.	~17,8″ × 10,2″ × 11,85″ (глибокий, але вузький) tomsguide.com tomsguide.com.	~15,7″ × 11,8″ × 11,9″ (глибока прямокутна форма) techadvisor.com cosori.com.
Вага	15,7 фунтів (7,1 кг) ninjakitchen.com – важчий через скло.	~14 фунтів (6,4 кг) tomsguide.com.	13,2 фунтів (6,0 кг) cosori.com (легша конструкція).
Діапазон цін	~$179.99 рекомендована ціна (часто ~$160 зі знижкою) allrecipes.com allrecipes.com; у комплекті 2 контейнери + кришки.	~$130–$140 (ринкова ціна; часто зі знижкою ~$100–$120) tomsguide.com tomsguide.com.	~$119.99 рекомендована ціна techadvisor.com (часто зі знижкою ~$95) – у комплекті книга рецептів і хрусткий піддон.
Гарантія	1 рік обмежена ninjakitchen.com ninjakitchen.com.	1 рік обмежена instantpot.com instantpot.com.	2 роки обмежена (згідно з сайтом Cosori) cosori.com з 30-денною гарантією повернення грошей.

Таблиця: Ключові характеристики та особливості фритюрниць Ninja Crispi, Instant Vortex Slim та Cosori TurboBlaze.

Дизайн і якість збірки

Ninja Crispi – «Snap it. Crisp it. Serve it. Store it.» – слоган Ninja втілює унікальний дизайн цього пристрою ninjakitchen.com. На відміну від традиційних аерофритюрниць, Crispi – це двокомпонентна система: нагрівальний елемент PowerPod, який ви розміщуєте зверху на скляній ємності. У комплекті йдуть дві скляні ємності – чаша на 4 кварти та менша чаша на 6 чашок – обидві виготовлені зі скла Ninja CleanCrisp™ для приготування та зберігання їжі без хімікатів ninjakitchen.com. Конструкція здається міцною і трохи важкою (скло не легке; вся установка важить близько 7,3 кг). Перевага в тому, що ви можете готувати у склі (без тефлону, який може відшаровуватися) і навіть використовувати ту ж ємність, щоб подавати та зберігати залишки їжі в холодильнику за допомогою кришок, що входять у комплект allrecipes.com. Ninja продумано додала до скляних чаш невеликі пластикові «крила»/ніжки, щоб ви могли брати їх одразу після приготування і ставити на стільницю без ризику пошкодження allrecipes.com. Загалом, якість збірки Crispi – преміальна: користувачі відзначають, що це «нетоксичний… геніальний дизайн» зі стильним виглядом allrecipes.com. Єдині пластикові деталі біля їжі – це хрустка вставка (Ninja підтверджує, що вона має нано-керамічне покриття, без PFAS хімікатів) reddit.com і сам PowerPod. PowerPod має сіре покриття і містить елементи керування та вентилятор; він фіксується на скляній чаші під час приготування. Один невеликий недолік дизайну – досить гучний звуковий сигнал, який неможливо відрегулювати – кілька власників зазначили, що сигнал «такий гучний», що лякає домашніх тварин або сплячих дітей reddit.com. За розмірами Crispi досить компактний (приблизно 30×33 см), а менша ємність вкладається у більшу для зберігання allrecipes.com, що ідеально для маленьких кухонь. Загалом Ninja обрала сміливий шлях у дизайні: Crispi більше схожий на висококласну кулінарну «систему», ніж на побутовий прилад, і вирізняється скляною конструкцією та портативністю.

Instant Vortex Slim – Вірний своїй назві, Vortex Slim розроблений як стильний і компактний, не жертвуючи місткістю. Це, по суті, вищий, вужчий аерофритюрник на 6 кварт, приблизно 10 дюймів завширшки та ~17 дюймів у глибину tomsguide.com tomsguide.com. На практиці це означає, що він все ще може вмістити чимало їжі (4-фунтову курку або 2 фунти картоплі фрі за даними Instant instantpot.com), але займає менше місця на кухонній поверхні – ідеально для мешканців квартир. Slim має сучасний чорний пластиковий корпус з мінімумом деталей. Інтерфейс керування – це комбінація сенсорної панелі та фізичної ручки, яку тестувальники назвали «розумною та інтуїтивною» tomsguide.com realhomes.com. Конструкція включає вбудовані функції безпеки, такі як захист від перегріву та автоматичне вимкнення (тобто пристрій не працюватиме нескінченно або якщо перегріється) instantpot.com. Кошик і лоток для приготування виготовлені з антипригарного металу (не кераміки), але їх можна мити в посудомийній машині для легкого очищення instantpot.com realhomes.com. Одна з особливостей Vortex Slim – це те, що він отримав сертифікат Quiet Mark, тобто розроблений для роботи на нижчому рівні шуму, ніж звичайні фритюрниці. Дійсно, рецензенти зафіксували лише ~61–63 децибели під час використання – м’яке гудіння, яке «зберігає тишу на кухні» tomsguide.com. Пристрій здається добре зібраним і міцним для переважно пластикового приладу; при вазі ~14 фунтів його досить легко переміщати. Зовні він не виглядає яскраво – проста чорна коробка з невеликим розміром – але тут головне функціональність, а не форма. «Компактний, але потужний» – так Instant його позиціонує instantpot.com, і користувачі зазвичай погоджуються, що Slim вдало поєднує розмір і місткість.

Cosori TurboBlaze – Найновіша однокамерна аерофритюрниця Cosori на перший погляд виглядає досить звично, але під корпусом приховує сучасні технології. Фізично TurboBlaze — це 6-літрова аерофритюрниця з висувним кошиком з глянцевим чорним покриттям і нахиленим сенсорним екраном зверху (розташований під невеликим кутом для зручності перегляду) cosori.com. Вона має приземкувату, кубоподібну форму: приблизно 30 см у висоту та ширину і близько 40 см у глибину techadvisor.com. Така глибина забезпечує несподівано велику площу для приготування у кошику – оглядачі відзначають, що вона більша, ніж у багатьох 6-літрових моделей, що дозволяє розкласти їжу в один шар для кращого підсмажування rtings.com rtings.com. Якість збірки надійна; при вазі 6 кг вона легша за скляну модель Ninja, але все одно відчувається масивною. Cosori зазначає, що це їхня єдина модель з вентилятором на постійному струмі (DC) (більшість аерофритюрниць використовують двигуни змінного струму) rtings.com. Двигун постійного струму забезпечує п’ять швидкостей вентилятора і фірмові режими “Turbo”, а також є більш енергоефективним. У результаті, за словами компанії, ця аерофритюрниця може готувати “до 46% швидше”, ніж попереднє покоління Cosori cosori.com. Кошик покритий PTFE антипригарним покриттям (як і більшість аерофритюрниць – легко мити, але це не кераміка), і його разом із решіткою можна мити в посудомийній машині cosori.com cosori.com. Cosori також подбала про безпеку: пристрій автоматично вимикається, якщо ви витягуєте кошик під час приготування або якщо він перегрівається cosori.com. З точки зору дизайну TurboBlaze виглядає стильно й сучасно. Сенсорний екран чутливий, а загальний вигляд отримав схвальні відгуки за “мінімалізм і елегантність” techadvisor.com. Єдине невелике зауваження деяких користувачів — для відкриття кошика потрібно натискати кнопку (щоб уникнути випадкового випадання); дехто вважає це “дратівливим”, але це незначна проблема techadvisor.com. Загалом, конструкція Cosori зосереджена на продуктивності – високошвидкісний вентилятор, багато попередніх налаштувань і компактні розміри для того, що вона може робити.

Ключові особливості та функції приготування

Усі три пристрої пропонують більше, ніж просто базове приготування у фритюрниці, але кожен з них робить акцент на різних перевагах:

• Ninja Crispi: Цей пристрій виконує функції 4-в-1 мультиварки, з режимами Air Fry, Bake, Recrisp (для відновлення залишків їжі) та Max Crisp ninjakitchen.com. Режим Max Crisp піддає їжу дуже високій температурі (приблизно 450°F) для досягнення надзвичайної хрусткості – Ninja фактично зменшила потужність повнорозмірної фритюрниці до цього портативного пристрою ninjakitchen.com. Оглядачі дійсно відзначили, що Crispi «відмінно підсмажує», створюючи золотисту картоплю фрі та хрусткі зовні крильця завдяки нагрівальному елементу потужністю 1500 Вт seriouseats.com seriouseats.com. Генiальною особливістю є дві включені ємності: ви можете використовувати маленьку чашу на 6 чашок для швидких персональних страв (Ninja стверджує, що деякі рецепти готуються за всього 7 хвилин) ninjakitchen.com, або замінити її на більшу чашу на 4 кварти, щоб запекти цілу курку вагою 4 фунти з овочами ninjakitchen.com. Після приготування ви можете закрити кришкою і зберігати залишки без перекладання в інший посуд allrecipes.com. У Crispi немає складного програмування чи смарт-додатків – простота є основною ідеєю. Ви вручну обираєте один із 4 режимів і встановлюєте час; додаткових попередніх налаштувань для конкретних продуктів немає. Мета Ninja – запропонувати повну потужність фритюрниці у вашій долоні ninjakitchen.com, і ключові особливості це відображають: надзвичайна портативність, нетоксичне приготування та достатня функціональність для більшості базових завдань фритюрниці, випікання та розігріву, незважаючи на компактний розмір.
• Instant Vortex Slim: Модель Slim — це 5-в-1 мультикухарка: вона може смажити на повітрі, запікати, випікати, готувати на грилі (функція гриль/бройл) та розігрівати instantpot.com. Ці функції покривають більшість щоденних потреб — від смаження курки до запікання овочів чи розігріву піци. Хоча тут немає режиму дегідратації чи вистоювання тіста, Slim зосереджена на основних способах приготування з кнопками швидкого доступу. Користувачі описують керування як «дуже просте у використанні» — ви обираєте спосіб приготування та регулюєте температуру/час за допомогою ручки realhomes.com realhomes.com. Діапазон температур широкий (120–400°F) з кроком у 5°, що дає більше точності, ніж у багатьох конкурентів tomsguide.com. Одна з основних переваг — наскільки швидко вона розігрівається: Vortex Slim досягає потрібної температури всього за кілька хвилин realhomes.com. Вона навіть нагадує струсити чи перевернути їжу за потреби (звуковий сигнал і підказка на екрані), що забезпечує рівномірне приготування. Ще одна перевага — тиха робота — Instant стверджує, що ця модель «наш №1 серед найтихіших аерофритюрниць», і тести це підтвердили, що робить її чудовою для відкритих кухонь чи гуртожитків tomsguide.com. Slim також заявляє про до 60% менше енергоспоживання, ніж у звичайної духовки (частково завдяки швидшому приготуванню та меншому об’єму) instantpot.com, що приваблює енергоощадних кулінарів. Хоча тут немає інтеграції зі смарт-додатком, Instant випустила версію Chef Series з рецептами в додатку та ще більшою кількістю програм, що свідчить про можливість оновлення прошивки чи незначні варіації моделей instantpot.com. Загалом, основні переваги Vortex Slim — це зручність: компактний дизайн, швидкий нагрів, тиха робота і прості програми для основних страв. Вона не сушить трави і не підходить тісто, але для щоденного приготування у фритюрі та запікання чудово справляється зі своїми завданнями realhomes.com realhomes.com.
• Cosori TurboBlaze: Якщо у Ninja основний акцент на портативності, а у Instant — на тихій простоті, то Cosori TurboBlaze — це про універсальність і швидкість. Вона має дев’ять функцій приготування — як зазначено раніше — включаючи спеціалізовані, такі як Сушка (для фруктів, джеркі тощо), Вистоювання (для підйому тіста або навіть інкубації йогурту), а також режим Заморожені продукти, який оптимізує швидкість вентилятора для приготування прямо з морозилки cosori.com techadvisor.com. Рідко можна зустріти аерофритюрницю, яка може працювати при температурі від 90°F (для вистоювання) до 450°F (для запікання) в одному пристрої cosori.com cosori.com. Cosori досягла цього діапазону завдяки системі вентилятора Turbo. Насправді, є чотири режими Turbo, які використовують максимальну швидкість вентилятора для певних завдань: аерофритюрниця, запікання, гриль (також відомий як “Grill” на деяких ринках) і турборежим для заморожених продуктів techadvisor.com. Вони фактично готують страви надзвичайно швидко, поєднуючи високу температуру і високу швидкість повітря. Під час тестування TurboBlaze виправдала свою назву: один експерт виявив, що молоді картоплини запеклися на 12 хвилин швидше, ніж у звичайній духовці tomsguide.com tomsguide.com, а заморожена картопля фрі та курячі нагетси стали хрусткими швидше, ніж очікувалося. Ще одна “фішка” — це 5-швидкісний контроль вентилятора (фритюрниця автоматично регулює швидкість вентилятора залежно від режиму — можна почути, як він розганяється для режимів “Max”). Це дозволяє забезпечити м’якший потік повітря для випічки (щоб кекси не розлетілися) або сушіння при низькій температурі, на відміну від агресивного потоку для картоплі фрі. Лише кілька аерофритюрниць пропонують змінну швидкість вентилятора, що ставить TurboBlaze у більш “професійний” сегмент. Незважаючи на всі ці функції, користувачі відзначають, що інтерфейс все ще “зручний для користувача” — нахилений сенсорний екран має чіткі іконки для кожної функції, і потрібно лише натиснути на пресет і за потреби відкоригувати час/температуру cosori.com. WiFi-з’єднання немає, але додаток VeSync від Cosori можна використовувати як супутник для рецептів і порад з приготування, якщо потрібно cosori.com. Коротко кажучи, головна перевага TurboBlaze — це універсальність “все-в-одному”: це аерофритюрниця, яка також можебути маленькою духовкою, дегідратором і расстоєчним шафою для тіста, з «гнучкістю приготування», яку експерти високо оцінили techadvisor.com. І все це при чудових результатах аерофритюру на високій швидкості.

Кулінарна ефективність

Усі технічні характеристики світу не мають значення, якщо ці фритюрниці не можуть добре готувати – на щастя, усі три показують відмінні результати, хоча й мають різні спеціалізації:

• Кулінарна продуктивність Ninja Crispi: Одним словом – хрустка! Як експерти з їжі, так і домашні кухарі вражені тим, наскільки добре Crispi виправдовує свою назву. Тестувальники Serious Eats відзначили, що потужність 1500 Вт забезпечує по-справжньому хрустку картоплю фрі та крильця, які можуть змагатися з будь-якою традиційною фритюрницею seriouseats.com seriouseats.com. Перевага скляної чаші в тому, що ви можете спостерігати за підрум’яненням у реальному часі seriouseats.com seriouseats.com. Якщо бачите, що їжа стає занадто темною, можна легко зняти Pod і призупинити приготування. Колишній професійний шеф-кухар написав, що “[Crispi] не лише така ж хороша, як і будь-яка інша, з якої я куштував їжу, але й компактна та наповнена геніальними дизайнерськими рішеннями” allrecipes.com. У практичних тестах Crispi відзначилася при розігріванні залишків їжі завдяки режиму Recrisp. Наприклад, залишок кішу вийшов із скоринкою, яка була “навіть хрусткішою, ніж коли я вперше її запікала” у духовці, і при цьому не пересушилася середина allrecipes.com. Так само, вчорашні деруни та шматки піци швидко повертають хрусткість у Crispi allrecipes.com allrecipes.com. Свіжі продукти, такі як тофу, курячі крильця та овочі, також виходять чудово – один із рецензентів був “здивований тим, наскільки, ну, хрусткою виходить їжа”, від картоплі до лосося allrecipes.com allrecipes.com. Через свої розміри, приготування великих порцій не є її сильною стороною (якщо потрібно готувати для 5+ людей, доведеться робити кілька партій у 4-літровій чаші). У Ninja самі визнають, що це не найбільша за об’ємом аерофритюрниця, і рекомендують її більше для невеликих кухонь або як додатковий пристрій seriouseats.com. Компроміс розміру – це швидкість: маленька 6-склКонтейнер може приготувати одну страву приблизно за 7 хвилин, а навіть 4-літровий готує багато продуктів швидше, ніж повноцінна духовка, оскільки нагріває концентровану область ninjakitchen.com allrecipes.com. Користувачам також подобається, що результати стабільні – розподіл тепла рівномірний, особливо якщо використовувати перфоровану хрустку пластину для циркуляції повітря, яка входить у комплект. Одна важлива деталь: таймер Crispi починає відлік одразу після ввімкнення (навіть під час попереднього нагріву), тому досвідчені користувачі аерофритюрниць радять додати ще хвилину-дві для правильного часу приготування tomsguide.com. Незважаючи на цю особливість, продуктивність Ninja Crispi є однією з найкращих у своїй категорії: він «відмінно підсмажує» і справді забезпечує потужність фритюрниці у компактному корпусі seriouseats.com.
• Кулінарна ефективність Instant Vortex Slim: Vortex Slim отримав схвальні відгуки як маленька фритюрниця, яка «не поступається у продуктивності» tomsguide.com. Під час тестування вона показала відмінні результати у всіх категоріях realhomes.com. Оглядач Real Homes зазначив, що вона «швидко готує різноманітні страви» і забезпечує «відмінні результати» для всього — від курки й овочів до випічки realhomes.com realhomes.com. Вона автоматично розігрівається і повідомляє, коли потрібно додати їжу, що допомагає уникнути недоготування. Однією з переваг було те, що таймер на Instant не відраховує час під час розігріву, на відміну від деяких фритюрниць, тож ви отримуєте реальний час приготування tomsguide.com – це призвело до точнішого приготування, особливо для страв, чутливих до часу, таких як риба, яку не хочеться недоготувати tomsguide.com. Під час випробувань Slim запікала молоді картоплини до «шиплячої та рум’яної досконалості» приблизно за 30 хвилин (випередивши звичайну духовку на 12 хвилин) tomsguide.com tomsguide.com. Вона також ефективно готувала курячі нагетси в паніровці; фактично, єдиним обмеженням була максимальна температура 400°F – деякі конкуренти пропонують вищу – через що одна партія нагетсів була трохи пересмажена, коли їх залишили на 12 хвилин при максимумі (ймовірно, вони були б ідеальними за 10 хвилин) tomsguide.com. Це насправді свідчить, що Slim готує швидко навіть при 400°F. Її вузький кошик виявився перевагою: тестувальники відзначили, що викладати продукти (наприклад, брокколіні чи курячі смужки) в один ряд легко, і це забезпечує рівномірну хрусткість усіх шматочків tomsguide.com. Однак така форма може бути недоліком, якщо ви хочете приготувати щось пласке або широке (наприклад, піца чи торт можуть не поміститися) tomsguide.com. Тиха робота пристрою не впливає на його ефективність – навпаки, це плюс, що ви майже не чуєте, як він готує картоплю фрі. Багато користувачів особливо відзначають, наскільки рівномірно готує Slim: «страви швидко та рівномірно… хрусткі, ніжні…“Смачна їжа” завжди виходить стабільно target.com. Він також чудово справляється з простими завданнями, такими як розігрівання картоплі фрі чи залишків їжі без втрати хрусткості. У швидкому тесті він розігрів картоплю фрі, що залишилася з учора, за 5 хвилин при 250°F, повернувши хрусткість без додаткового підрум’янення tomsguide.com. Одне з постійних зауважень — користувачі, які вперше користуються аерофритюрницею, одразу досягають успіху з Vortex Slim – вона дуже “прощаюча” і легко дає гарний результат, що свідчить про надійний контроль температури та продуманий дизайн від Instant. З мінусів: невелика кількість користувачів відзначили початковий запах пластику під час першого використання (поширена проблема для нової техніки) realhomes.com, але він зникає після кількох циклів на високій температурі. Загалом, Instant Vortex Slim “важко критикувати” з точки зору якості приготування – він швидкий, рівномірний і універсальний для своїх розмірів tomsguide.com.
• Кулінарна продуктивність Cosori TurboBlaze: TurboBlaze, мабуть, є найпотужнішою та найгнучкішою моделлю серед трьох, і в реальному приготуванні їжі вона здебільшого це підтверджує. Лабораторія Rtings.com протестувала цю модель і дала їй високі оцінки: «інгредієнти, такі як курячі крильця, картопля фрі та овочі, виходять підрум’яненими та хрусткими, з мінімальною кількістю недо- або перепечених шматків», оцінивши її на 8/10 за загальну продуктивність аерофритюрниці rtings.com rtings.com. Її продуктивність смаження була відзначена за рівномірне підрум’янення, завдяки великій площі поверхні та високій швидкості вентилятора, що допомагає уникнути постійного перемішування їжі rtings.com rtings.com. Оглядачі постійно відзначають, що TurboBlaze швидко готує їжу. Вона має цикл попереднього нагріву (який можна пропустити, якщо бажаєте), що займає кілька хвилин – трохи повільніше, ніж у Instant Slim, – але коли розігріта, вона дуже швидко відновлює тепло після додавання їжі, завдяки потужному нагрівальному елементу та вентилятору з двигуном постійного струму rtings.com rtings.com. На практиці це означає, що коли ви засипаєте порцію холодної картоплі фрі чи крилець, Cosori швидко повертається до оптимальної температури, тож загальний час приготування залишається низьким. Один експерт повідомив, що TurboBlaze «перевершила інструкції для духовки на 12 хвилин» у тесті на запікання, приготувавши молоді картоплини за 30 хвилин, тоді як у звичайній духовці це зайняло б ~42 хвилини tomsguide.com. Інший тест показав, що курячі нагетси в паніровці були готові навіть швидше, ніж очікувалося – при 400°F 12 хвилин виявилося трохи забагато, що свідчить про те, що ефективна інтенсивність приготування TurboBlaze може навіть перевищувати встановлену температуру (тому варто уважно стежити за їжею, поки не вивчите часи приготування) tomsguide.com. Важливо, що точність і стабільність температури TurboBlaze були оцінені як просто задовільні – температура має тенденцію коливатися під час приготування і може не тримати точно задане значення rtings.com rtings.com. У більшості випадків це не впливало на якість їжі, але означає, що для дуже точних рецептів вам, можливо, доведеться орієнтуватися на візуальні підказки або використовувати термометр миттєвого зчитування. Різноманітність режимів справді розширює можливості приготування: користувачі готували яловичу в’ялену ковбасу в режимі Dehydrate, proofed bread dough, і навіть смажили цілих курей у цьому пристрої з великим успіхом. Режими turbo fan особливо ефективні для досягнення глибокої хрусткої скоринки на таких продуктах, як заморожена картопля фрі чи крильця – найвища швидкість вентилятора плюс 450°F у режимі “Broil” дійсно імітує невеликий конвекційний гриль. Один із рецензентів на Tech Advisor був вражений тим, що Cosori можна використовувати 24 години поспіль (наприклад, для дегідратації) без жодних проблем, що свідчить про його надійну конструкцію techadvisor.com. Щодо випічки, TurboBlaze також добре справляється: його делікатний режим Bake впорався з мафінами та печивом під час тестування без надмірного підрум’янення (можливість знизити швидкість вентилятора до рівня 3 або 1 тут дуже допомагає) cosori.com cosori.com. Якщо ви готуєте великі порції (вміщає приблизно чотири порції), можливо, доведеться струшувати або перевертати їжу, оскільки це один великий кошик – але завдяки його місткості більшість продуктів можна розкласти рівномірно, що мінімізує нерівномірне приготування rtings.com rtings.com. Підсумовуючи, Cosori TurboBlaze – це зірковий виконавець для тих, хто хоче більше, ніж просто аерофритюрницю – він швидкий і готує “дуже якісну смажену їжу”, а також може впоратися з вражаючим спектром кулінарних завдань, окрім смаження rtings.com rtings.com. Просто стежте за температурою та коригуйте її за потреби – і ви отримаєте чудові результати.

Зручність використання та очищення

Регулярне використання та очищення цих приладів не повинно викликати труднощів – ось як вони порівнюються:

• Ninja Crispi – Простота використання: Незважаючи на незвичну форму, Crispi дуже простий у використанні. На PowerPod є кілька чітко позначених кнопок для вибору режиму приготування (аерофритюр, випікання тощо) та налаштування часу (і, ймовірно, температури, хоча Ninja спрощує це за допомогою пресетів) seriouseats.com. По суті, ви наповнюєте скляну ємність їжею, ставите Pod зверху і натискаєте старт allrecipes.com. Завдяки простоті, один з оглядачів пожартував, що це «достатньо просто, щоб користуватися із заплющеними очима (хоча я б цього не радив)» seriouseats.com. Для багатьох страв не потрібно перемішування чи перевертання, особливо якщо використовувати підняту хрустку вставку – циркуляція повітря на 360° зверху чудово справляється. Видимість – величезний плюс: можливість бачити крізь скло означає, що ви менш імовірно щось спалите. Управління не має WiFi чи підключення до смартфона – це по-старому, вручну. Ninja додала натхнення для рецептів у посібник та свій додаток, що допомагає новачкам. Збірка проста: просто поставте ємність на рівну поверхню і встановіть Pod зверху. Варто зазначити, що Pod стає дуже гарячим знизу (оскільки там знаходиться нагрівальний елемент), тому після приготування слід використовувати ручку і уникати дотику до металевих частин – пластикові ніжки допомагають, але краще дати кришці трохи охолонути перед зняттям. Чистити Ninja Crispi також досить легко: обидві скляні ємності та хрусткі пластини можна мити в посудомийній машині, і користувачі підтверджують, що вони добре витримують миття в посудомийці seriouseats.com reddit.com. Якщо мити вручну, їжа зазвичай не прилипає до скла (воно як Pyrex, з гладкою поверхнею). Один користувач Reddit порівняв це з миттям CorningWare – «воно насправді не прилипає сильно», тому зазвичай достатньо швидко замочити або протерти reddit.com. PowerPod слід просто протирати вологою ганчіркою, як і будь-яку кришку приладу. Зберігати зручно, оскільки миски можна вкладати одна в одну, а шнур сховати в Pod. Загалом, орієнтація Ninja на простоту робить це безстресовим приладом для щоденного використання. Єдина незначна проблема зручності – гучний сигнал (деякі вирішили це, закривши звукові отвори). В іншому власники захоплюються, як швидко Crispi став «одним із моїх улюблених кухонних інструментів… компактний, легкий у догляді і не займає багато місця» amazon.ca.
• Instant Vortex Slim – Простота використання: Instant Slim явно був розроблений з урахуванням зручності для користувача як пріоритету. «Дуже простий у використанні» — це поширена фраза realhomes.com. Він має яскравий сенсорний екран і ручку, де сенсорні кнопки відповідають п’яти режимам приготування, а ручка дозволяє швидко встановити температуру та час realhomes.com. Багато користувачів цінують тактильну ручку, оскільки можна швидше встановити значення, ніж багаторазово натискати кнопки. Інтерфейс також дає корисні підказки – наприклад, він покаже «Додайте їжу» після попереднього нагріву, а деякі режими подадуть сигнал «Переверніть їжу» на півдорозі. Такі підказки роблять його чудовим для власників аерофритюрниць-початківців або забудькуватих кухарів. Як зазначив один із рецензентів, «простота використання робить його ідеальним для новачків», але при цьому він «стабільно добре працював» під час тестів realhomes.com. Щодо фізичної зручності: Slim не надто важкий і має вбудовані ручки з боків (невеликі виїмки), які допомагають його переміщати. Його компактна основа дозволяє легко розмістити його під стандартними шафами (висота ~32,3 см) instantpot.com. Чистка Slim дуже проста: кошик для смаження та піддон покриті якісним антипригарним покриттям, яке дійсно не прилипає до залишків їжі, і обидві частини можна мити в посудомийній машині instantpot.com realhomes.com. Декілька користувачів відзначили зручність просто покласти кошик у посудомийку після вечері. (Мити вручну також легко – м’яка губка очищає антипригарне покриття за секунди.) Зовнішню поверхню можна протерти без розводів. Instant також підкреслює, що кошик Slim «легко чистити», і ми побачили дуже мало скарг на очищення у відгуках користувачів target.com. Деякі повідомляли про початковий «запах нового приладу» (запах гарячого пластику), але якщо прогріти його порожнім на максимальній температурі 10-15 хвилин, запах зазвичай зникає. Ще одна важлива особливість зручності: тиха робота. Вам не доведеться перекрикувати цю аерофритюрницю – вона досить тиха, щоб працювати під час звичайної розмови на кухні. Це може не здаватися типовим фактором «зручності», але це дійсно зменшує роздратування від використання, особливо в маленьких квартирах. З іншого боку, довговічність згадувалася в кількох відгуках: невелика кількість користувачів стикалася з проблемами довговічності (один згадував про відшарування покриття кошика через багато місяців, інший мав випадок перегріву) target.com. Однак, схоже, це поодинокі випадки, і Instant Brands надає стандартну 1-річна гарантія, якщо щось піде не так. У повсякденному використанні Vortex Slim настільки зручний у користуванні, наскільки це можливо – «зручний інтерфейс і універсальність роблять його улюбленцем» серед багатьох власників target.com.
• Cosori TurboBlaze – Простота використання: З огляду на велику кількість функцій, можна було б очікувати складного досвіду, але Cosori зробила все досить просто завдяки добре продуманому LED-сенсорному екрану. Панель керування має іконки для кожного з 9 попередньо встановлених режимів і цифровий дисплей для температури та часу. Усі налаштування обираються на цій панелі – окремої ручки немає. Користувачі відзначають, що нахилена панель зверху легко читається і нею зручно користуватися без необхідності нахилятися cosori.com. Просто натискаєте на потрібний режим (наприклад, “Air Fry” або “Broil”), і дисплей запропонує стандартну температуру та час, які можна змінити кнопками +/–. Також є швидкі режими Turbo для кількох функцій (зокрема Air Fry та Broil), які автоматично вмикають максимальну швидкість вентилятора. Якщо ви віддаєте перевагу ручному керуванню, можна встановити власну температуру та час без вибору режиму (хоча одним із недоліків, зазначених Tech Advisor, є те, що у TurboBlaze немає можливості вручну змінювати швидкість вентилятора – не можна самостійно встановити, наприклад, швидкість 3; вона прив’язана до обраної функції techadvisor.com). На практиці більшості це не бракує, оскільки попередньо встановлені режими охоплюють усе необхідне. Є невелика крива навчання просто через більшу кількість опцій, але дисплей підсвічує лише актуальні кнопки, а інструкція Cosori добре пояснює кожен режим. Після приготування кількох страв усе стає інтуїтивно зрозумілим. Приємна деталь: TurboBlaze подає звуковий сигнал і ставить на паузу, коли ви виймаєте кошик, а потім автоматично відновлює роботу, коли ви вставляєте його назад. Якщо кошик не вставлений повністю, пристрій не запуститься – це гарна функція безпеки. Очищення Cosori подібне до Instant: антипригарний кошик і хрустка пластина, які можна мити в посудомийній машині. Власники відзначають, що очищення “без клопоту” cosori.com cosori.com. Варто врахувати: оскільки кошик великий і квадратний, він може не поміститися у дуже маленьку посудомийну машину, але в більшості випадків усе гаразд (або можна помити вручну в раковині, що зазвичай легко, якщо щось не пригоріло). Оскільки кошик Cosori має покриття з PTFE, уникайте металевих губок, щоб продовжити термін його служби. Зовнішня частина пристрою матова чорна, на ній майже не видно відбитків пальців, і для збереження гарного вигляду достатньо швидко протерти. Cosori також додає кулінарну книгу з низкою рецептів, адаптованих під цю модель, що багатьом допомагає освоїти менш поширені функції, такі як “Proof” або “Dehydrate”, без здогадок cosori.com cosori.com. Крім того, у додатку VeSync від компанії (хоча він призначений переважно для їхніх “розумних” моделей) є база рецептів, де можна знайти ідеї для TurboBlaze (хоча ця модель не має WiFi-підключення). Підсумовуючи, wХоча TurboBlaze має найширший набір функцій, він залишається доступним і зручним у використанні. Як зазначив один технооглядач, фритюрниця Cosori «багато чого пропонує», але «її середній розмір забезпечує гарний баланс» між місткістю та місцем на кухонній поверхні – тобто, на їхню думку, вона добре продумана для домашнього використання techadvisor.com techadvisor.com. Очікуйте короткий період звикання, щоб запам’ятати, яка іконка що означає, але інтерфейс Cosori зрозумілий (багато іконок інтуїтивно зрозумілі, наприклад, вентилятор для дегідрації, сніжинка для заморожених продуктів тощо). Після цього TurboBlaze так само легко використовувати — достатньо натиснути кілька кнопок і дати їй працювати.

Обслуговування, надійність і безпека

Коли ви інвестуєте в побутову техніку, ви хочете, щоб вона служила довго і була безпечною. Ось як кожен бренд і модель показують себе в цьому плані, включаючи будь-які відкликання або проблеми у нещодавніх новинах:

• Ninja Crispi – Надійність і безпека: Оскільки Crispi є відносно новим продуктом (запущений наприкінці 2024 року), інформація про довгострокову надійність ще надходить. Проте бренд Ninja (SharkNinja) має міцну репутацію щодо якості збірки. Конструкція Crispi – особливо скляні контейнери – означає, що тут немає покриттів, які можуть зношуватися або лущитися (поширена причина поломок у традиційних аерофритюрницях). Скло, якщо з ним обережно поводитися, може служити практично вічно. Декілька власників використовують Crispi щодня протягом кількох місяців без жодних проблем і “дуже рекомендують” його іншим reddit.com. Кошики з керамічним покриттям також мають бути довговічними та стійкими до подряпин у порівнянні зі звичайним тефлоном. Одна очевидна перевага для безпеки: відсутність PTFE означає, що якщо ви випадково перегрієте пристрій, не буде тефлонових випарів. Пристрій має вбудований захист від перегріву і не працюватиме, якщо Pod не встановлений належним чином на контейнер (тобто ви не зможете увімкнути його окремо). Основа Pod має термостійкі ніжки, але завжди переконайтеся, що вони стоять на жаростійкій поверхні, про всяк випадок ninjakitchen.com. Щодо відкликань, сам Ninja Crispi не мав жодних відкликань. Водночас варто зазначити, що SharkNinja відкликала 1,8 мільйона одиниць старішого продукту (мультиварка Foodi OP300 series) у 2023 році через проблему з кришкою під тиском cpsc.gov – але це була мультиварка/аерофритюрниця, зовсім інша від Crispi. Ninja вирішила цю проблему, надавши замінні кришки rqa-inc.com. У Crispi такої конструкції немає; це простіший і від природи безпечніший пристрій (без тиску, лише аерофритюр). Як і з будь-якою аерофритюрницею, тут багато тепла, тому слід дотримуватися базових заходів безпеки (не торкатися верху під час готування, не перекривати вентиляцію). Служба підтримки клієнтів Ninja зазвичай оцінюється добре; вони надають 1-річну гарантію, а запасні частини (наприклад, додаткові скляні чаші чи кришки) доступні через Ninja або роздрібних продавців. Невелика порада щодо надійності: обережно поводьтеся зі скляними контейнерами – це міцне боросилікатне скло, але якщо впустити, воно, звісно, може розбитися. Ninja також продає додаткові контейнери (навіть набір Costco включає третій контейнер) costco.com, що свідчить про те, що компанія очікує, що клієнти можуть захотіти запасні частини. Підсумовуючи, перші відгуки свідчать, що Ninja Crispi – це добре спроєктований, безпечний продукт. Жодних тривожних проблем не виявлено, і він має підтримку контролю якості Ninja. Якщо й потрібно щось “обслуговувати”, то це лише мити скляні чаші та іноді протирати вентиляційні отвори Pod від пилу чи жиру. Це простий пристрій – менше рухомих частин, ніж у фритюрниці з кошиком – а це часто означає довговічність.
• Instant Vortex Slim – Надійність і безпека: У Instant Brands (виробник Instant Pot і фритюрниць Vortex) був цікавий рік. У середині 2023 року Instant Brands подала заяву про захист від банкрутства за Главою 11, посилаючись на зниження попиту після пандемії та проблеми з ланцюгами постачання homesandgardens.com. Це викликало певне занепокоєння у споживачів щодо підтримки та гарантій. Хороша новина полягає в тому, що компанія продовжила роботу під час реструктуризації, і до кінця 2023 року знайшла нових власників, щоб зберегти бренд reddit.com. За словами Instant Brands, усі гарантії та зобов’язання щодо підтримки клієнтів виконуються, незважаючи на процедуру банкрутства homesandgardens.com. Тож, якщо ви купите Vortex Slim, він все ще повинен мати стандартну гарантію та підтримку. Щодо безпеки та надійності Vortex Slim: Instant розробила його з низкою захисних функцій. Він має захист від перегріву (тобто, якщо з якоїсь причини він перегріється, пристрій вимкнеться) та таймер автоматичного вимкнення, щоб він не працював безкінечно instantpot.com. Кошик має захисний вимикач, який призупиняє приготування при його вийманні. Конструкція міцна; однак кілька користувачів на форумах згадували, що їхні пристрої мали сильний запах пластику або навіть трохи диміли при першому використанні – це може траплятися, коли нові нагрівальні елементи випалюють виробничі масла. У майже всіх випадках запуск “обкаточного” циклу без їжі та очищення кошика вирішує цю проблему, і після цього все гаразд (один користувач спеціально обрав Vortex Slim, бо у нього не було запаху, на відміну від іншого бренду) reddit.com. Щодо надійності, у Slim не було відомих масових проблем. Відгуки клієнтів переважно позитивні, багато хто повідомляє про місяці інтенсивного використання без зниження продуктивності. Можливим місцем зносу є поверхня панелі керування – Tom’s Guide зазначає, що вона “легко дряпається і залишає сліди” tomsguide.com, тому уникайте абразивних засобів для чищення. Також через глянцеву сенсорну поверхню ви будете бачити жирні відбитки пальців (особливо після роботи з їжею) – можливо, доведеться часто протирати tomsguide.com. Але це лише косметичний недолік. Функціонально пристрій виглядає надійним. У 2024 році відкликань лінійки Instant Vortex не було. (Раніше Instant відкликала деякі кришки мультиварок, але не свої аерофритюрниці.) Загальна порада: завжди залишайте кілька сантиметрів простору навколо Slim під час роботи, щоб задні та бічні вентиляційні отвори могли відводити тепло – це продовжить термін служби пристрою та запобіжить перегріву. Підсумовуючи, окрім фінансових труднощів компанії…p (що, здається, вирішується новими інвестиціями), Instant Vortex Slim — це безпечний, добре протестований продукт. Він має сертифікат UL, сертифікат Quiet Mark і підтримується досвідом Instant у виробництві кухонної техніки. Ми очікуємо, що він прослужить багато років, особливо з огляду на його простий дизайн. Просто зареєструйте свій продукт, щоб отримати гарантійне покриття, і насолоджуйтеся спокоєм завдяки вбудованим функціям безпеки.
• Cosori TurboBlaze – Надійність і безпека: Cosori потрапила в заголовки новин на початку 2023 року через масштабний відкликання близько 2 мільйонів старіших моделей аерофритюрниць (проданих у 2018–2022 роках) після повідомлень про займання деяких пристроїв через перегрів з’єднань cpsc.gov cpsc.gov. Це відкликання торкнулося кількох моделей (CP158, CP137 тощо) і було викликане несправним дротовим з’єднанням, яке могло перегріватися і створювати пожежну небезпеку cpsc.gov. Cosori відреагувала, добровільно відкликавши і запропонувавши безкоштовну заміну cpsc.gov. Це була велика подія, і цілком зрозуміло, що деякі споживачі стали обережнішими. Однак TurboBlaze — це абсолютно нова розробка, випущена після того відкликання, і вона має покращену інженерію та матеріали. Зокрема, Cosori перейшла на DC-мотор і, ймовірно, усунула всі проблеми з проводкою – внутрішні компоненти TurboBlaze відрізняються від відкликаних моделей. У тестах і відгуках з моменту випуску (середина – кінець 2024 року) не було повідомлень про проблеми з безпекою у TurboBlaze. Вона має захист від перегріву та автоматичне вимкнення, як зазначалося, що має запобігти подібним проблемам, які були в старих пристроях cosori.com. Cosori також зараз надає подовжену 2-річну гарантію на багато своїх фритюрниць, що свідчить про впевненість у надійності cosori.com. У технічному огляді Rtings TurboBlaze отримала хороші оцінки, і не було відзначено жодних проблем із якістю збірки, окрім особливості стабільності температури rtings.com (що більше стосується налаштування продуктивності, а не апаратної несправності). Антипригарне покриття кошика — PTFE; хоча немає ознак його відшарування, користувачам завжди слід використовувати силіконові або дерев’яні лопатки, щоб уникнути подряпин. Якщо ви хочете уникати всіх PFAS, зверніть увагу, що це покриття є типом PTFE (але без PFOA); якщо це вас турбує, можливо, вам більше сподобається скляна/керамічна конструкція Ninja reddit.com reddit.com. У повсякденному використанні TurboBlaze виглядає як робоча конячка. Багато хто відзначає, що вона відчувається як “професійний” пристрій за своїми можливостями, хоча створена для домашнього використання. Відомих слабких місць немає – вентилятор, нагрівальний елемент і електроніка працювали надійно при безперервнійвикористовуйте тести (пам’ятайте, що процес зневоднення може тривати понад 6 годин). Одне з того, що потрібно тримати в чистоті для безпеки, це впускні та випускні вентиляційні отвори, оскільки надмірне накопичення жиру теоретично може становити небезпеку. Але це стосується будь-якої аерофритюрниці: періодичне очищення області нагрівального елемента та вентиляційних отворів рекомендується. Cosori надає інструкції щодо цього в посібнику. Оскільки Cosori прагне відновити свою репутацію після відкликання, вони активно спілкуються та підтримують клієнтів. Вони навіть створили спеціальний сайт для відкликання і швидко здійснюють заміни cosori.com. Сам TurboBlaze не підпадає під жодне відкликання і є новим початком Cosori з кращими технологіями. При правильному використанні він має бути дуже безпечним – Оголошення про відкликання від CPSC чітко вказувало, що проблемними були моделі на 3,7 та 5,8 кварти, які продавалися до грудня 2022 року, і жодна з них не мала нової технології, яку має TurboBlaze cpsc.gov cpsc.gov. Підсумовуючи, Cosori TurboBlaze виглядає надійним і безпечним, і Cosori зацікавлена підтримувати це. Бренд зробив висновки з минулого (наприклад, використання міцніших з’єднувачів і тепер пропонує автоматичне вимкнення), а відгуки клієнтів свідчать про повернення довіри: TurboBlaze отримав тисячі позитивних оцінок (у середньому 4,8 зірки від понад 11 000 покупців на Amazon) amazon.com, чого не було б, якби у людей виникали проблеми.

Відгуки споживачів і думки експертів

Щоб завершити порівняння, давайте дізнаємося, що реальні користувачі та експерти говорять про кожну з цих аерофритюрниць:

• Ninja Crispi – Що кажуть люди: Crispi справді викликав фурор після виходу завдяки своєму новаторському скляному дизайну. Експертні оглядачі були переважно вражені. Allrecipes назвав його «геніальним» і зазначив, що «він повністю змінив мою думку про приготування в аерофритюрниці» allrecipes.com. Оглядач — колишній професійний кухар — похвалив компактність Crispi та його «потужність повнорозмірної аерофритюрниці» у маленькому корпусі allrecipes.com. Тестувальник із Serious Eats, який користувався пристроєм щотижня протягом кількох місяців, дійшов висновку, що Ninja Crispi — це «гідний варіант» для маленьких кухонь, який чудово справляється з приготуванням хрусткої картоплі фрі та крилець без зусиль seriouseats.com. Вона підкреслила, що ним «достатньо легко користуватися із заплющеними очима» і це чудовий вибір для тих, хто хоче просту, якісну аерофритюрницю без великого пристрою seriouseats.com. Відгуки споживачів також позитивні. Багато користувачів у соцмережах і на Reddit захоплені: «ми користуємося нею майже щодня… це чудово», — сказав один користувач, який захоплювався стейками, дерунами та взагалі всім, що виходить ідеально reddit.com. Інший згадав колегу, який навіть бере Crispi на роботу, щоб готувати обіди, враховуючи її портативність reddit.com. Зараз Crispi має близько 4,6-зірковий середній рейтинг онлайн, користувачі цінують нетоксичність (немає хімічного запаху чи відшарування) та зручність приготування й зберігання в одній посудині. Деякі незначні недоліки все ж трапляються: декому пристрій здається трохи важким/громіздким для частого переміщення (скляні чаші додають ваги), а ще кілька людей згадали, що сигнальні звуки занадто гучні (одна людина попередила, що це не варіант, якщо у вас є чутливі до шуму домашні тварини/діти reddit.com). Однак ці скарги трапляються рідко. Часто повторювана фраза — «Я не можу перестати нею користуватися» — люди, які скептично ставилися до аерофритюрниць, починають готувати в них усе, щойно отримують Crispi. Ще одна експертна цитата з Strategist NY Magazine підсумовує: «Ninja Crispi — це супер-пристрій без пластику… готує так само добре, як і будь-яка інша аерофритюрниця, яку я пробував, але краще підходить для мого маленького простору та здорового харчування» reddit.com. По суті, Ninja Crispi завоював багатьох, хто шукав здоровішу або компактну аерофритюрницю, і відгуки свідчать, що Ninja створили справжній хіт.
• Instant Vortex Slim – Що кажуть люди: Vortex Slim здобув багато прихильників за те, що він тихий, компактний та ефективний. Експерти, такі як Міллі Фендер з Tom’s Guide, присудили йому нагороду Editor’s Choice, назвавши його «надзвичайно тихою фритюрницею, що економить місце та забезпечує чудове співвідношення ціни й якості» tomsguide.com. Вона відзначила, що при об’ємі 6 кварт і ширині лише ~10″ це «компактний варіант, який не поступається у продуктивності» tomsguide.com. Серед переваг, які відзначають експерти, – вузький і глибокий кошик (несподівано зручний), легкість у догляді та розумне, інтуїтивно зрозуміле керування tomsguide.com tomsguide.com. Недоліків дуже мало – головним чином, що глянцева панель керування може подряпатися, а максимальна температура 400°F могла б бути вищою для деяких рецептів tomsguide.com. Домашні користувачі загалом повторюють думку професіоналів. На сайтах продавців і форумах Slim часто отримує 4 або 5 зірок. Люди, які живуть у квартирах або автодомах, зазначають, що він «ідеально підходить для мого обмеженого простору на кухні», але при цьому може готувати страви для всієї родини. Тихість – величезний плюс: багато користувачів були здивовані, наскільки він «тихий, як шепіт» у порівнянні зі старими аерофритюрницями – його можна вмикати вранці, не розбудивши всю родину. В одному з відгуків на Target зазначено, що «гостям подобається його легкість у догляді, тиха робота та здатність готувати хрустку, смачну їжу» target.com. Ще одна перевага у відгуках – швидкість: оскільки він дуже швидко розігрівається і готує, люди частіше використовують його замість духовки, щоб зекономити час і енергію. Були повідомлення про початковий запах пластику, але важливо, що «моя мама щойно купила Instant Vortex Slim, у неї не було проблем із запахом», – написав один користувач Reddit, що показує: не у всіх це трапляється reddit.com (а якщо і трапляється, то швидко зникає). Щодо оцінок, Instant Vortex Slim зазвичай має близько 4,5 з 5 на основних торгових платформах, і багато хто зазначає, що рекомендували б його друзям. Критика незначна: кілька користувачів хотіли б, щоб у комплекті була книга рецептів (її немає, на відміну від Cosori) realhomes.com, а також відзначають обмеження – можна приготувати цілу курку вагою до 4 фунтів, тож для великих сімей може знадобитися більша фритюрниця. Але для середнього користувача загальна думка така: Slim «зекономив мені місце на кухні та час» і працює надійно. Один із рецензентів на Real Homes підсумував, що це «дуже універсальна аерофритюрниця, яка може зекономити вам час на приготування їжі, при цьому забезпечуючи відмінний результат» <a href=”https://www.realhomes.com/review/insrealhomes.com realhomes.com. Це приблизно підсумовує атмосферу: Instant Vortex Slim є надійним для полегшення приготування їжі у будні, особливо на маленьких кухнях, і людям подобається, що він просто тихо добре виконує свою роботу.
• Cosori TurboBlaze – Що кажуть люди: TurboBlaze швидко став улюбленцем з найвищим рейтингом, особливо серед досвідчених користувачів, які хочуть додаткову функціональність. Наразі він має чудовий середній рейтинг 4,8 зірки (понад 10 000 відгуків) на Amazon – і навіть отримав позначку “Вибір Amazon” завдяки своїй популярності та високим оцінкам amazon.com. Багато з цих відгуків залишили люди, які придбали його як заміну відкликаним моделям Cosori або як оновлення. Споживачі часто згадують, наскільки “швидко та рівномірно” ця фритюрниця готує. Наприклад, один користувач на сайті Tech Advisor прокоментував, що вона “обіцяє справжню гнучкість у приготуванні” і дійсно це підтвердила – він частіше, ніж очікував, використовував функції дегідрації та вистоювання тіста, і був у захваті від результатів для домашнього йогурту та сушених фруктів techadvisor.com. Ще один поширений момент – це співвідношення місткості до розміру: люди задоволені, що фритюрниця на 6 кварт може бути відносно компактною, але все одно нагодувати сім’ю з чотирьох осіб. Дехто називає TurboBlaze “прихованою перлиною”, про яку знають не всі, але як тільки спробують – залишаються задоволені youtube.com techadvisor.com. Експертні огляди також позитивні: Tech Advisor поставив 4,5/5 і відзначив знаком Editor’s Choice, похваливши 9 функцій і зазначивши, що “з нею можна зробити більше, ніж із середньою технікою” techadvisor.com techadvisor.com. До плюсів віднесли: сенсорне управління, деталі, які можна мити в посудомийній машині, і турборежими; мінуси – лише незначні (кнопка для відкривання шухляди та те, що вона не для дуже великих сімей) techadvisor.com techadvisor.com. Rtings, який дуже орієнтований на дані, оцінив її на 8,0 загалом, що є одним із найкращих показників серед фритюрниць з одним кошиком, зазначивши, що єдина реальна слабкість – це коливання температури, але в іншому назвав її “відмінною” у багатьох категоріях rtings.com rtings.com. Один користувач Reddit порівнював Instant Vortex і Cosori та обрав Cosori, оскільки їхня сім’я не відчула запаху пластику і їм сподобалися функції amazon.com.au. Негативні відгуки стосуютьсятрохи рідкісні, але кілька користувачів зазначили, що з усіма додатковими режимами крива навчання трохи вища – потрібно прочитати інструкцію, щоб повністю використати його можливості. Декілька людей, які дуже чутливі до шуму, відзначають, що вентилятор TurboBlaze на максимальній швидкості чутний (він не гучний як такий, але має вищий тон, ніж безшумна духовка). Однак, враховуючи, що він все одно тихіший за старі моделі Cosori і абсолютно тихіший за кухонну витяжку, більшість не заперечує. Важливо, що після ситуації з відкликанням клієнти зазначають, що вони відчувають себе заспокоєними завдяки продуктивності TurboBlaze і сервісу Cosori. Проактивна програма відкликання та заміни Cosori відновила багато довіри; один користувач навіть написав, що Cosori добре впоралася з відкликанням, а TurboBlaze «повернув мою віру – він кращий за мій старий у всьому». Загалом, TurboBlaze вважається фритюрницею з багатим функціоналом і високою продуктивністю, яка відповідає своїй рекламі. Його часто рекомендують на онлайн-форумах тим, хто хоче фритюрницю, яка також може сушити або пекти. Насправді, багато людей, які розглядали купівлю окремих приладів (наприклад, дегідратора), зрештою обрали TurboBlaze як універсальний пристрій – і повідомляють, що дуже задоволені цим рішенням. Підсумовуючи, думка споживачів і експертів ставить Cosori TurboBlaze як «прихований скарб, який варто купити» (цитуючи Tech Advisor) techadvisor.com, особливо для тих, хто буде використовувати його додаткові можливості.

Майбутні моделі та майбутні розробки

Для тих, хто цікавиться, що буде далі або що нового у цих брендів:

• Ninja / SharkNinja: Ninja Crispi сама по собі є новою концепцією, і вона добре себе зарекомендувала. Ninja вже трохи розширила її – наприклад, ексклюзивний набір Crispi для Costco включає 3 скляні контейнери (два маленькі та один великий) і називає це “5-в-1” Портативна система для приготування їжі costco.com mensjournal.com. П’ята функція у цій версії може бути додатковим режимом (можливо, функція підтримки тепла або тостер), або ж це просто маркетинг, але це показує, що Ninja досліджує варіації. Є чутки, що Ninja може випустити більшу XL-версію Crispi, якщо попит споживачів на фритюрницю з більшою місткістю та нетоксичним покриттям збережеться. Поки що офіційних оголошень не було, але багато фанатів онлайн просять більший скляний кошик або Crispi з двома зонами. Окрім лінійки Crispi, Ninja випустила DoubleStack™ аерофритюрниці (моделі на 8QT та 10QT), які розміщують два кошики вертикально для економії місця walmart.com walmart.com. Вони більше схожі на традиційні фритюрниці з двома кошиками, але мають тонкий дизайн – це демонструє, що Ninja, як і Instant, зосереджена на ефективності використання простору. Дивлячись у 2025 рік, ми очікуємо, що Ninja інтегрує деякі елементи нетоксичного, портативного дизайну Crispi в інші продукти. Вони також дуже активні на ринку кухонної техніки загалом (грилі для приміщень, печі тощо), тому розумна аерофритюрниця або модель з вбудованим термометром (як у деяких конкурентів) може з’явитися найближчим часом. Важливо, що відкликання серії Ninja OP300 (через проблему з кришкою для тиску) призвело до покращення блокування безпеки у нових продуктах Foodi cpsc.gov. Ninja продовжує підтримувати свої продукти; якщо виникають проблеми, вони швидко реагують (як це було під час відкликання). Тож споживачі можуть очікувати, що майбутні моделі Ninja збережуть високий стандарт безпеки. Ми будемо стежити за потенційною Ninja Crispi Pro або подібною моделлю – але на момент написання цього тексту Crispi (серія FN101) є флагманом у своїй категорії.
• Instant Brands (Instant Pot/Instant Vortex): Після реструктуризації 2023 року Instant Brands, здається, консолідує свою лінійку, щоб зосередитися на тому, що працює. Vortex Slim є частиною цієї стратегії – він приваблює клієнтів, яким потрібен тихий і компактний пристрій. Нещодавно Instant запустила Vortex Slim “Chef Series”, який, схоже, є варіантом, можливо, з оздобленням з нержавіючої сталі або додатковими функціями (один результат пошуку натякав на це, але подробиці обмежені) instantpot.com. Ми також бачили згадки про Instant Vortex Slim XL – що заплутує, це все ще стосується розміру 6QT (позначення “XL” може бути маркетинговим ходом, оскільки 6QT більше, ніж їхні міні-моделі на 4QT) walmart.com. Щодо майбутніх технологій, Instant ще не анонсувала смарт/WiFi аерофритюрницю у лінійці Vortex. Однак, враховуючи, що конкуренти, такі як Cosori, вже мають моделі з підключенням до додатку (серія Cosori Smart), Instant може додати це у майбутніх версіях. Подання про банкрутство викликало певні сумніви щодо розробки нових продуктів, але з того часу приватна інвестиційна компанія (Centre Lane Partners) погодилася купити Instant Brands і продовжити її роботу reddit.com. Це означає, що ми можемо побачити оновлену лінійку наприкінці 2025 або у 2026 році, коли ситуація стабілізується. Тим часом Instant продовжує випускати оновлення прошивки або незначні покращення. Одна нещодавня новина: материнська компанія Instant також володіє Pyrex, і були розмови про можливу інтеграцію скляних аксесуарів або посуду у свої аерофритюрниці – можливо, це відповідь на скляний кошик Ninja. Конкретного продукту поки немає, але не дивуйтеся, якщо у майбутньому Instant Vortex з’явиться жаростійкий скляний контейнер або прозоре віконце (у деяких більших моделях Vortex Plus Instant вже є вікна ClearCook). Підсумовуючи, наразі Instant, ймовірно, зосереджена на підтримці надійності та підтримці існуючих продуктів (щоб забезпечити довіру споживачів після банкрутства). Очікується, що Vortex Slim залишиться їхньою основною компактною моделлю, до якої, можливо, приєднається більша модель з двома кошиками з подібною технологією Quiet Mark, якщо вони підуть цим шляхом. Жодних відкликань чи серйозних проблем для Vortex Slim не було зафіксовано, і ми не очікуємо їх, враховуючи досвід Instant. Ще одна примітка: мультиварки Instant (наприклад, Instant Pot) іноді отримують оновлення прошивки; якщо Instant представить смарт-аерофритюрницю, вона може додати функції на кшталт сповіщень у додатку або програм для рецептів. Доведеться почекати і подивитися.
• Cosori/Vesync: Cosori активно випускає нові моделі після відкликання. TurboBlaze, мабуть, їхня найпросунутіша фритюрниця з однією корзиною на сьогодні, але це не єдина новинка. Вони також випустили Cosori Premium II Plus 6.5QT (оновлення їхньої класичної моделі, ймовірно, з покращеннями і, можливо, керамічним покриттям всередині) cosori.com, а також Cosori Dual Basket 9.0QT air fryer (щоб конкурувати з DualZone від Ninja тощо) cosori.com cosori.com. Cosori Dual Blaze (раніша модель 2022 року з двома нагрівальними елементами) також досі доступна. Щодо майбутніх чуток: Cosori подала кілька патентів на можливу фритюрницю-духовку з функцією пари, що натякає на поєднання аерофритюрниці з паровим приготуванням для соковитіших результатів (це припущення, але конкуренти як Cuisinart і Breville вже додають пар до духовок). Також материнська компанія Cosori, Vesync, розширює інтеграцію з розумним домом – не здивуємося, якщо наступна версія TurboBlaze матиме WiFi і підтримку Alexa/Google Assistant, адже деякі фритюрниці Cosori вже це мають (наприклад, старіша Cosori Smart 5.8QT). Наразі Cosori робить акцент на відновленні довіри споживачів і підкреслює безпеку. Вони мають спеціальний сайт для заміни відкликаних пристроїв cosori.com і часто повідомляють про надійність нових моделей. Дворічна гарантія Cosori – приємна перевага. Дивлячись у майбутнє, оскільки TurboBlaze має успіх, Cosori може розглянути більшу версію – можливо, TurboBlaze XL (8QT) – або впровадити технологію DC-мотора у всі майбутні моделі. Жодних відомих проблем із пристроями TurboBlaze не виявлено; якщо з’являться, Cosori, ймовірно, швидко їх вирішить, щоб не повторити минулі помилки. Насправді, історія з відкликанням може призвести до того, що нові моделі Cosori будуть надміцними з точки зору безпеки, що є гарною новиною для споживачів. У перспективі варто стежити за тим, як Cosori поєднуватиме функції аерофритюрниць і розумних духовок. Наприклад, аерофритюрниця Cosori у форматі тостера-духовки з вентилятором TurboBlaze може стати цікавим нововведенням, поєднуючи зручність настільної духовки з швидкою технологією приготування Cosori. Хоча це не підтверджено, тенденція в індустрії рухається саме в цьому напрямку.

Підсумок: кожен бренд розвивається – Ninja досліджує нетоксичні компактні прилади, Instant вдосконалює тихі та зручні у використанні моделі, а Cosori впроваджує швидші мотори та багатофункціональність. Який би ви не обрали, ви отримаєте сучасну модель 2024/2025 року, що відображає останні досягнення в технологіях аерофритюрниць.

Висновок – Яку аерофритюрницю обрати?

Усі три ці аерофритюрниці – Ninja Crispi, Instant Vortex Slim та Cosori TurboBlaze – чудові по-своєму, але вони орієнтовані на трохи різні потреби та вподобання:

• Ninja Crispi ідеально підходить, якщо ви надаєте перевагу безпечнішим матеріалам, портативності та продуманому дизайну. Це ідеальний вибір для одинаків або пар, мешканців квартир чи тих, хто остерігається тефлону, але все ж хоче отримати ідеально хрусткі результати. Вона також може слугувати як форма для випікання та контейнер для зберігання їжі, що зменшує кількість етапів прибирання. Якщо ви часто розігріваєте залишки їжі або готуєте невеликі порції й вам подобається ідея нетоксичної скляної мультипічки, Crispi, ймовірно, підкорить ваше серце. Як сказав один експерт, «чи ви досвідчений кухар, чи вперше пробуєте аерофритюрницю, Ninja Crispi — неймовірний вибір для початку» allrecipes.com. Просто майте на увазі її обмежену місткість для великих компаній і поводьтеся зі склом обережно.
• Instant Vortex Slim — це ідеальний вибір для тих, у кого маленька кухня або чутливість до шуму, або, чесно кажучи, для будь-кого, хто хоче просту, надійну аерофритюрницю для щоденного використання. Вона не має додаткових функцій, окрім основних, і їй це не потрібно — вона стабільно забезпечує хрустку, рівномірно приготовану їжу з мінімальними зусиллями. Родини з 3–4 осіб, студенти в гуртожитках або літні люди, які цінують простий інтерфейс, оцінять Slim. Вартість також приваблива для того, що вона пропонує. Один з оглядачів влучно назвав її «чудовим вибором для маленьких кухонь… безпрограшний варіант» tomsguide.com tomsguide.com. Вона не для техноентузіастів чи гурманів-експериментаторів, але ідеально справляється з основними завданнями — ефективно та тихо.
• Cosori TurboBlaze найкраще підійде активним користувачам або багатозадачним домашнім кухарям. Якщо ви хочете одного дня смажити на повітрі, наступного — сушити або пекти, а в неділю — піднімати тісто, TurboBlaze впорається з усім цим. Це як міні-конвекційна піч із турбовентилятором на вашій кухні. Трохи більші габарити та трохи вищий рівень шуму (на максимальних обертах) — це плата за серйозну потужність і гнучкість у приготуванні. Вона підходить для сімейних вечерь і більш складних кулінарних експериментів. Якщо вам подобається багато попередніх налаштувань і ви любите випробовувати техніку на максимум, Cosori стане вашим майданчиком для творчості. До того ж, завдяки дуже високим оцінкам користувачів і розумній ціні, це вигідна покупка. Як підсумував Tech Advisor, Cosori TurboBlaze «має широкий діапазон температур і часу… ви можете робити з нею більше, ніж із середньостатистичним приладом», досягаючи «гарного балансу» для сімей середнього розміру techadvisor.com techadvisor.com.

У прямому порівнянні лоб у лоб немає єдиного переможця, який би «панував над усіма» — усе справді залежить від ваших пріоритетів:

• Для найхрусткіших результатів на класичних стравах з аерофритюрниці (картопля фрі, крильця) – усі три чудові, але Ninja Crispi та Cosori мають невелику перевагу завдяки своїм режимам інтенсивного хрустіння seriouseats.com rtings.com. Скляний дизайн Ninja також зберігає страви соковитими всередині та хрусткими зовні allrecipes.com.
• Для простоти використання та тихої роботи – Instant Vortex Slim є беззаперечним чемпіоном tomsguide.com. Її практично можна “налаштувати й забути”, і ви навіть можете перевірити, чи вона увімкнена, настільки вона тиха.
• Для універсальності та місткості – Cosori TurboBlaze лідирує. Її здатність справлятися з різними стилями приготування (і більшою кількістю їжі за раз) тут неперевершена cosori.com cosori.com.
• Для інноваційності та дизайну – Ninja Crispi отримує бали за те, що ламає стереотипи своїм скляним, штабельованим корпусом, який люди вважають геніальним allrecipes.com allrecipes.com.

Яку б модель ви не обрали, ви отримаєте аерофритюрницю найвищого класу, яка була перевірена експертами та домашніми кухарями. Кожна має надійні функції безпеки та підтримується компаніями, які, попри злети й падіння, стоять за своїми продуктами. І всі три допоможуть вам готувати хрусткі, смачні страви з набагато меншою кількістю олії, що, зрештою, і є причиною популярності аерофритюрниць.

Зрештою, “найкраща” аерофритюрниця з цих залежить від вашої кухні та стилю приготування. Якщо можливо, обирайте модель відповідно до того, що для вас найважливіше: Ninja Crispi – для інновацій та орієнтації на здоров’я, Instant Vortex Slim – для щоденної зручності та тихої роботи, або Cosori TurboBlaze – для багатофункціональності та швидкості.

Незалежно від того, який ви оберете, готуйтеся насолоджуватися улюбленими стравами без почуття провини – ці пристрої є найкращими серед аерофритюрниць 2025 року. Як зазначив один задоволений користувач, «У мене є всі три… і я чесно використовую кожну для різних ситуацій – з жодною з них не помилитеся!» (Так, існують справжні фанати аерофритюрниць!). Бажаємо хрусткої, апетитної їжі попереду!

Джерела:

Rtings.com – Огляд Cosori TurboBlaze (оцінки продуктивності) rtings.com rtings.comCPSC.gov – Повідомлення про відкликання: небезпека займання фритюрниць Cosori (лютий 2023) cpsc.gov cpsc.govCPSC.gov – Повідомлення про відкликання: кришка скороварки SharkNinja (серпень 2023) cpsc.govHomes & Gardens – Банкрутство Instant Brands – Чи все ще безпечно купувати? homesandgardens.com homesandgardens.comAmazon.com – Сторінки товарів і відгуки споживачів про Cosori TurboBlaze amazon.com і Ninja Crispi amazon.com.

• Allrecipes – Чому я не можу перестати користуватися новою аерофритюрницею Ninja Crispi allrecipes.com allrecipes.com
• Serious Eats – Огляд аерофритюрниці Ninja Crispi seriouseats.com seriouseats.com
• Reddit – Відгуки спільноти r/airfryer про Ninja Crispi reddit.com reddit.com
• Tom’s Guide – Огляд Instant Vortex Slim від M. Fender tomsguide.com tomsguide.com
• Real Homes – Огляд аерофритюрниці Instant Vortex Slim 6Qt realhomes.com realhomes.com
• Target.com – Відгуки покупців про Instant Vortex Slim target.com
• Tech Advisor – Огляд аерофритюрниці Cosori TurboBlaze від R. Ogden techadvisor.com techadvisor.com
Rtings.com – Огляд Cosori TurboBlaze (оцінки продуктивності) rtings.com rtings.comCPSC.gov – Повідомлення про відкликання: небезпека займання фритюрниць Cosori (лютий 2023) cpsc.gov cpsc.govCPSC.gov – Повідомлення про відкликання: кришка скороварки SharkNinja (серпень 2023) cpsc.govHomes & Gardens – Банкрутство Instant Brands – Чи все ще безпечно купувати? homesandgardens.com homesandgardens.comAmazon.com – Сторінки товарів і відгуки споживачів про Cosori TurboBlaze amazon.com і Ninja Crispi amazon.com.